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イイね!
2008年10月27日

美味しいフランス料理

美味しいフランス料理 またまたグルメネタです。
記念日だったので横浜のクイーンアリスに行って来ました!
以前から興味があったのですが、なぜか今まで行く機会がなく、同じホテルではカフェトスカというレストランしか使ったことがありませんでした。
今回は選べるディナーコースで以下のような、前菜、温前菜、スープ、魚料理、肉料理、デザートから1品ずつ選べます。私は☆妻は○を選択しました。

前菜
贅沢サラダ
伊達鶏とフォアグラのフォンダン○
紅鱒と帆立貝のゼリー寄せ 庭園風
七面鳥のサラダ アリス風
マグロの焼き〆 カルパッチョ仕立て
マグレ鴨の燻製 キノコのサラダ添え☆
ノルウェーサーモンとミネラル人参のラペ フヌイユ風味

温前菜
フォアグラのソテー 大根添え ☆○
カダイフを纏った帆立貝のポワレ 白いんげん豆添え カレー風味

スープ
栗の冷製ポタージュ○
そばの実入り鶏と三つ葉のスープ☆

魚料理
本日の魚介料理
ノルウェーサーモンの笹焼き 里芋のフリット添え
70種の野菜とクスクスのサラダ“ハピネス”
オマール海老のフリカッセ ¥1,050プラス○
活えぞ鮑のステーキ 肝ソース添え ¥2,500プラス☆

メインディッシュ
牛フィレ肉の網焼き ワサビ風味
鴨胸肉の網焼き 北大路魯山人風
骨付き仔羊肉の網焼き バジリコ風味
スペイン産イベリコ豚の網焼き ワイルドライスのリゾット添え☆○

デザート
洋梨のクレームブリュレ○
モンブラン
プラリネのパルフェ
アリスのカスタードプリン
アリス風ぜんざい
アイスクリームの盛り合わせ☆
シャーベットの盛り合わせ

ドリンク
コナ コーヒー○
エスプレッソ☆
紅茶
ハーブティー

どれも美味しく戴きました!特にフォアグラのソテー 大根添えと活えぞ鮑のステーキ 肝ソース添えは気に入りました。

ベースのコースのお値段は\8800と内容に比べて安い気がします!そのせいか、日曜の夜なのにお店は大盛況でほぼ満席状態でした。常連さんになってしまいそうないいお店でした!!!
ブログ一覧 | グルメ/料理
Posted at 2008/10/27 12:42:23

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この記事へのコメント

2008/10/27 18:20:15
いい記念になりましたね

入り口からしてオサレですね(^v^)

ワインやシャンパンも入れるとけっこう

セレブな客層になりそうですね~
コメントへの返答
2008/10/27 18:36:45
ありがとうございます。

内装もちょっと変わっています。車で行きましたのでワインとかは飲まなかったのですが、お隣の紳士淑女はワインやシャンパンをどんどんお飲みになっていたので結構なお値段になったのではないでしょうか。
2008/10/27 20:22:20
いいですね。
たまには、こんな所で、食事してみたい物です。
コメントへの返答
2008/10/27 20:31:21
うちもたまにですよー!

お金もですが、カロリーオーバーにもなるので本当にたまにしか行ってはならんのです。

でも、たまには美味しいもの食べてストレス発散も必要だと思います。

2008/10/27 21:25:14
お書きになったすべてを召し上がったのかと思ってビックリしたら...
チョイスのメニューをお披露目だったんですね^^;)

記念日にお祝い素敵です^^
私もそんな風に素敵なお食事してみたいです~♪
コメントへの返答
2008/10/28 00:46:12
ギャル曽根さんでないと全部は食べられなさそうです。(笑)

美味しい料理食べられていい記念日になりました。やはりレストランの選択は大事ですね。
2008/10/27 22:30:49
ココもなかなか素敵ですよね♪
六本木のQAも良かったですよ。
いつか、マイウーオフしましょうね♪
コメントへの返答
2008/10/28 00:47:42
六本木の方もよさそうですね!
マイウーオフしてみたいです!

その後はトレーニングもご指導くださいませ。
2008/10/27 22:49:34
おおおっ♪
大人な価格ですけど、良さそうですね~。
横浜好きの嫁にはかなり良い場所!
点数稼ぎに使おうかな(爆)
コメントへの返答
2008/10/28 00:50:35
人気があるのでちょっと予約が大変ですが、横浜で遊ぶときには使ってみてくださいね。

回りの方の意見も美味しいと評判でしたからお勧めできると思います!

美味しいし、奥様もお喜びで皆ハッピーです。
2008/10/27 23:54:06
これは、これは!
エンゲル係数跳ね上がりそうなお食事^^

でも、奥様と二人のデート素敵です。

私も見習わなければ・・・!

コメントへの返答
2008/10/28 00:53:21
給料日でもあったので、ちょっと奮発しました。でも、昨年は伊豆に旅行だし、その前はランドマークタワーに宿泊が追加されてましたので、大分リーズナブルでした。
それでも、美味しい食事は人を幸せな気分にしますね。
コストパフォーマンスは高いですよ。
2008/10/28 11:00:34
素敵なお店ですね!
メモ、メモ...

美味しい食事ってほんと
幸せを呼んでくれますね~^^b
コメントへの返答
2008/10/29 00:32:22
肝心な味のほうもかなりいけていると思います!
ぜひお試しを!

席と席が比較的うまく分離されてるのも嬉しいですよ。
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「明日また・・・☃」
何シテル?   02/09 14:36
きびきび走る車が好きです。絶対的な速さよりも、気持ちいい走りをしたいと思っています。
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