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イイね!
2011年02月25日

杉田家

杉田家 今日は家の近くに新しく出来た杉田家って言うラーメン屋さんに行って来ました。


ここは家系総本山、吉村家の直系(1番弟子?)のお店だそうです。


僕は吉村家は大好きで、横浜に行ったときには時間があれば食べに行くんですが、そこの直系のお店の千葉1号店だというので、期待していきました。



お店に入ったときに目に飛び込んできたのは、吉村家と同じ白いTシャツに白いズボン、ねじり鉢巻姿の威勢のいいお兄さんたち。

期待が膨らみました。

しかし、食べた感想は、美味しかったんですが、吉村家はもっと醤油が効いていたような感じで、チョッとボヤッとした味でした^^;


まあ、家系ラーメンって、作る人や時間によって味が違うのが当たり前なので、何度かいってみたいと思います。

ブログ一覧 | グルメ | 日記
Posted at 2011/02/25 18:11:02

イイね!0件



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この記事へのコメント

2011/02/25 21:32:57
千葉市はけっこうおいしいラーメン屋さんが
多いですよね。

今日は結局ペラシャは外せなかったのですが、
上かえあ見たのですがフロアは痛みはなさそう
でした。
コメントへの返答
2011/02/26 00:07:47
美味しいところ結構いっぱいあるので、どこに行こうか迷います(笑)

でも富士屋系の美味しいところはないんですよねぇ…

フロアにダメージがなくてよかったです。
よろしくお願いします^^
2011/02/25 23:32:22
初めて車以外のコメントダス。
家系の味を分かっていただける方は久々で嬉しくなります。
吉村屋が磯子の頃から週2-3で通い、いつも社長のお叱りを聞きながらすすってました。
10年前に比べて胃袋の消化機能が低下したせいが、最近は昔のように味濃いめに出来ません。
静岡にも家系数店ありますが、どれもバッタモンです。
今度帰郷するときご一緒しませう。
コメントへの返答
2011/02/26 00:09:37
吉村家美味しいですよね。

家系ではやっぱり一番ですねwww


でも、僕も最近家系中盛食べると翌日までお腹がもたれます^^;
2011/02/26 01:06:58
またこんな時間に見ても〜た〜orz



ガマンガマン・・・(汁
コメントへの返答
2011/02/26 13:55:08
がまん出来ましたか?

山岡家に行っちゃったとか(笑)
2011/02/26 03:30:19
すぎたけ? いえけい? 
埼玉の僕には知らない事ばかり。。。。
やっべ!うまそーーー!

おなかすいたーーー。
コメントへの返答
2011/02/26 13:57:13
すぎたけって、お墓じゃないんだから(爆)

美味しいですよ~
2011/02/26 12:23:28
おいしいラーメン食べたい。
志摩でとりあえずまあまあなラーメン屋見つけましたが、特に三重ラーメンってのも無さそうだし…
コメントへの返答
2011/02/26 14:00:21
こないだ、富山ブラックの箱ラーメンがあったので、食べて見ました。

竹岡系に似てました。
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