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2016年10月14日

食欲の秋で旬のさつまいも

食欲の秋で旬のさつまいも

大阪で高級車専門 ガラスコーティングを施工している カービューティーマックスの友成和史です。


本日のドライブコースは小さい子どもでも思いっきり楽しめる秋の行楽、さつまいも掘りに出かけてみませんか?^^


①大阪方面より阪和自動車道の堺ICで降りて府道61号線へ入り20分ほど

さつまいもは体にとっても優しい食材です。

この季節のものは甘くて火を通すとほくほくで、栄養価も高いんですよ^^


『観光農園 南楽園』に到着です。


普段土に触れることがない生活を送っている子どもに、いろいろなことを教えてくれるとても貴重な体験^^


こちらでは美味しいさつまいもが掘れるおすすめスポットです。

 思いっきり体を動かすと、童心にかえったような気持ちになります。


掘ったさつまいもはお土産として持ち帰れますよ^^

その他、果物狩りもできるので魅力は満載です!!

 けど、やはり出来上がってるさつまいもグルメを堪能したいという方には

茨木市にある、さつまいも専門店『らんらん』へ


こちらでは特製蜜が絡んだ、密ポテトがいただけます^^

 この照りを見て下さい~。


あのパリッとした飴の薄皮がホックホクのサツマイモがたまりません!!

なんとも言えない美味しさです!!


 昭和の初期に日本全国どこの町にもあった美味しい焼いもの焼き方として有名だった壺焼き芋!!


現代に蘇らせているのが吹田市にある『ポットクック』なんです^^


壺焼き芋とは高さ60センチほどの大きな壺の中に、炭火を使って焼き芋おを仕上げます。

赤外線を利用して90分じっくり時間をかけて焼くので、とろ~りと甘く焼けます^^


 

 冷えとろ焼き芋という絹のように滑らかな食感のものも!!

こんな焼き芋は初めてです^^


是非、一度足を運んでみてくださいね。

関連情報URL : http://www.max1996.com/
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Posted at 2016/10/14 09:01:32

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