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2017年10月02日 イイね!

豆が切れたので…

豆が切れたので…最近資料作りで精神的に
お疲れモードのhotosaです
こんばんは〜

そんな時はリラックスの珈琲…
なんですが西日本焙煎の豆が
切れてしまったので
近所にある自家焙煎を謳ってる
喫茶店から仕入れてみました^_^
(仕入れたのは土曜日ですが…)
六古窯ブレンド(コロンビアベース)
最初はお店オススメ的なブレンドから(笑)

中深煎?
油ぎってますがそれほど黒くなく
挽いた時の香りは控えめ
(挽く時の硬さはあって水分は少なくカラッとしてる)
淹れてもそんな感じで
如何にも“喫茶店の味”
酸味もほとんどなく
西日本焙煎モカシダモに近い味

悪くない味ですが
チョットスッキリしすぎ?
個人的には西日本キリマンと
モカシダモの方が好みです^_^
Posted at 2017/10/02 23:48:23 | コメント(0) | トラックバック(0) | 珈琲関連 | 趣味

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何シテル?   03/24 08:16
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