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イイね!
2014年02月07日

末廣ラーメン本舗@秋田

末廣ラーメン本舗@秋田 秋田駅前は到着時は晴れていたものの、北風とともに粉雪が舞い始めた。業務終了後、西口駅前の店舗へ。なんと24時間営業とのこと!13時半だが来店客が多い。

醤油ラーメン 680円、ヤキメシ(1/2) 300円。

豚や鶏、野菜を煮込んだ醤油スープは濁りがある濃い色だ。深みを感じる。
薄切りの柔らかチャーシューがたっぷり!
麺は中細のストレートで少し柔らか目。
カウンター上の輪切りネギがたっぷり入ったザルから、ネギを入れ放題!
ヤキメシは、こちらもかなり濃い色をしており、味付けもしっかりしている。ご飯も硬めで旨い!
京都屋台が発祥とのことだが、本場の一般的な京都ラーメンより旨いのではないか。
仙台のアーケード街にもあるので寄ってみたい。

美味い!ごちそうさまでした。
ブログ一覧 | ラーメン | 日記
Posted at 2014/02/07 14:29:44

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