竹の子？

何とも珍しい竹の子？をいただきました。
ネマガリタケというこの物体は標高８００メーター以上でしか生えないと言う伝説の食物らしいです。
味は・・巨大アスパラの逆襲や～って感じかな？

ちなみに・・高級料亭では４・５千円ほどするというウワサです。