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イイね!
2017年06月05日

奈良 ラーメン店巡り

こんばんは。
今日は前回からの続き、奈良訪問 ラーメン編です。
まずはJR奈良駅そばの「麵人 ばろむ庵」です。
名前でニヤリとした人はたぶんアラフィフ、同世代ですね。
行列ができる人気創作ラーメン店ですが午前11時ごろに立ち寄ったのでまだ空いていました。


注文したのは新中華1.5玉です。1.5玉までは増額無しの750円です。
魚系の出汁に豚が潜んでます。というか結構豚がブヒブヒ主張していますね。
チャーシューはちょっと赤みがかかったローストビーフならぬローストポークですね。
なかなかしっかりした味で良い感じです。名前はともかくラーメンはとても丁寧に作りこまれていますよ。


夕食は「天理ラーメン彩華 奈良店」に寄ってみました。平城宮跡の南側 国道308号線沿いです。
ここは、最近人気の道頓堀神坐の源流に当たる店という事で一度寄ってみたいと思っていましたがようやく実現しました。
注文したのはサイカラーメン2玉です。


ニラや白菜などを炒めた具材に辣醤(ラージャン)という辛味調味料で味付けしたものでなかなかのパンチ力です。細めの麺がちょっと麵が茹で過ぎて軟軟になっていましたのでかた麺にした方が良かったですね。食べ終わると結構汗が出るのとのどが渇きますがうまいです。
道頓堀神坐はもうちょっとスープをマイルドにし麺を少し太くアレンジしていますね。

奈良の人気ラーメン店2店行きましたがどちらもパンチが効いています。
関西の人気店は優しい味のラーメンを出すところが多いですが私はどちらかというとパンチの効いた「武闘派」が好みなのでとても満足しました。
奈良はお寺での見仏とラーメン巡りセットでまた楽しみたいですね。
ではでは。

第301回目
「がまだすばい、熊本」 熊本県産品を買おう
「がんばろう、大分」 大分県産品を買おう
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Posted at 2017/06/05 00:42:45

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この記事へのコメント

2017/06/05 18:47:27
仕事帰りの空腹に、このブログはテロですよ(^_^;)
コメントへの返答
2017/06/05 22:56:52
こんばんは。すみませんでした。
いつもブログ更新は夜中なので思い出しては腹減ったなと思っています。20代なら近所のラーメン屋さんにダッシュするんですがアラフィフで夜中の炭水化物はダメですよね。
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