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POCKEYの愛車 [BMW 3シリーズ ツーリング]

千葉 鋸山@内房ドライブ(その2) (2011-08-15)

投稿日 : 2011年08月28日
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アジの握りですが、さっきまで泳いでいたものを下ろしていますので、まだ身が引き締まっていて少し歯ごたえがあります。
美味しいです!
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4品目 『アジのなめろう』 旨いです!

なめろうとは、アジを三枚におろし、捌いた身の上に味付けの味噌・日本酒とネギ・シソ・ショウガなどを乗せ、そのまままな板の上などで、包丁を使って粘り気が出るまで細かく叩いたものです。

我が家ではここでは必ず注文します♪

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5品目 『ミックスフライ』 旨いです!

大きな海老フライ2本と、大きくて厚みのあるイカフライが、軟らかくて美味しかったです。そしてアジフライも、握りやなめろうとまた違う味わいで、これまた美味しかったです♪
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店内はこんな感じです。
こちらは店内の入り口付近です。
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店内に水槽があって、この水槽にはたくさんのアジが泳いでました。
注文があるとここからアジを取って料理します。
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店内の水槽。
壁に貼ってあるような魚や伊勢海老、鮑などがたくさんあります。
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こちらは店内のテーブル。
お昼の12時前にはここが全部埋まってしまいます。また観光バスも来るので、並んで待つことありました。
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店内の様子。

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