池田農場『わかめ豚』

宮崎県内、どこでも売ってる豚肉ではなく、更に決して安い豚肉ではありませんが、食べれば納得な豚肉です。



～以下、某通販サイトより引用ｗ～

わかめ豚は、宮崎県南那珂郡北郷町の山の中、一軒の小さな農場で大切に育てられています。

■生産者よりひとこと
消費者の立場で安心して美味しく食べられる豚肉作りを目指し、試行錯誤を繰り返した結果出来上がったのがこの「わかめ豚」です。全くの素人から養豚を始めて８年後のことでした。
それから２０数年間 “より自然に　味一筋” をモットーに変わらぬ味を守り続けてきました。

■一番のこだわり
特に“より自然に近いエサ作り”にこだわっています。
海藻(わかめを含む)･トウモロコシ･大豆･ライ麦･きび･きなこ等を自家配合したものを食べさせています。なかでも海藻は欠かせない一品で“わかめ豚”の名前の由来もここにあります。
山の美味しい空気と湧き水、そして“より自然なエサ”で育ったわかめ豚は健康そのものです。

■わかめ豚の特色
肉質はやわらかく、豚肉特有の気になる臭みもありません。脂身もサラッとして抵抗無く、肉の旨みが味わえます。また、血中のコレステロールを下げる働きのあるリノール酸・リノレン酸が多く含まれています。

～引用ここまでｗ～


下の地図は販売所ではなく、池田農場ですｗ


口蹄疫の影響でわかめ豚の肥育は止めてしまったそうです。残念。。。
住所: 日南市北郷町北河内7415