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2015年02月26日

イカナゴ解禁

イカナゴ解禁 本日播磨灘の春の味覚イカナゴの新子漁が解禁になりました。

残念ながら今年は大漁とはいかない様ですが、これから近所のスーパーでタッパーとセットで販売されるイカナゴを買い求めたおばちゃんが作る各家庭独自の味のクギ煮の生姜醤油の匂いが街のあちこちから漂ってくるんでしょうね♪
ブログ一覧 | 季節の話題 | 日記
Posted at 2015/02/26 18:58:20

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この記事へのコメント

2015/02/26 22:01:56
クギ煮、飯が進みますよね~。
以前まで明石・神戸方面に取引先があった関係で毎年春にはクギ煮を戴いてました。

コメントへの返答
2015/02/26 22:09:19
クギ煮も美味いですが、新子の釜揚げを酢醤油で食べるのもなかなかです。

最近は漁獲数が減ってきているようで結構な値段になってきてるのが残念ですが・・・

2015/02/27 07:29:29
おっ! 始まりましたか!
春がスグそこまで来てる証拠ですネ(^-^)

今年は福井に転勤してるので新鮮なのが食べれないです(泣;
コメントへの返答
2015/02/27 08:27:09
毎年このニュース聞くと春を感じます^^
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