残念な出合い

皆さんどうも！
生憎の雨降りですが如何お過ごし？

僕は東京出張中。

最近、また出張続きでへばり気味。
さて。そんな気分を、ｱｹﾞｱｹﾞにしたくてね。


東京駅構内にある『東京斑鳩』ってとこに
ピットイン！


でもね、コイツがすんごく残念な味。


Soupは温く、味も希薄。
なんか、ライン作業的な味。

ラーメンに気持ちがこもってないっていうか。


あまりラーメンネタでNegativeなブログって
書かないけどあまりに残念で。

メンマやチャーシュー、きっと拳骨もいい素材を使ってるんだと思います。


メンマは柔らかく単体ならすんごい好み！


でもなんだかなぁ。


ここのオーナーさんは、九段で10年以上続く人気店と書いてあったけど、オーナーさん！


この味って貴方の求めていた味ですか？



ラーメンに限らず、飲食店って常に一定の品質水準（この場合味）が求められるんだと思ってます。


まぁ、僕は求めます。


もしかしたらいつもは、熱々のSoupに、繊細さを醸し出すSoupなのかもしれない。

でも少なくとも今日は違うね！
周りの方も、なんか温くね？って言ってたなぁ。


人気店の看板背負ってるんだから、日々気合入れとけや！！！！！



独り言にお付き合い頂きどうもありがとう。