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イイね!
2016年10月10日
スタミナ丼
スタミナ丼  これまで行った先々で頂いた料理を、勝手に紹介させてもらいましたが、肉料理に関する話題は殆どなかったのではないかと思います。
その理由の一つは、身近にあるにも関わらず高価すぎるためです。
そして二つ目の理由は、その味や食感は凡そ見当がつくためです。
三番目は、これが最大の理由だと思いますが家人が肉よりも魚が好きだということです。
つまりは、家計からの出費を狙った場合、どうしても家計を握っている人物の嗜好を優先させた方が好都合だと判断できるからです。

 今回は「小生の奢り」ということで食事に誘いだしました。
目的は奥出雲和牛です。
広島県との県境のJA直営ステーキハウスで食べることができるとの情報を得たのです。
肉好きの小生としては、もうこれは行くしかない!



 ヒレステーキ、サーロインステーキがそれぞれ180g、220gで4,500円です。
確かに和牛としては安いのでしょうがステーキガストでワンパウンドステーキを食べることが楽しみな小生としては量に不満を感じます。
サーロインを2枚頼もうかとも思いましたが、9,000円という金額は昼食一回に出費する金額ではないと計算し、思い留まりました。
そして注文したのが偵察を兼ねた「スタミナ丼」です。



 まず最初に箸をつけたのが、付け合わせのサラダです。
これには驚かされました。
新鮮そのもので、流石JA直営!!
シャキシャキで今まで食べてきたサラダがなんだったのか!?というぐらいおいしかったです。
そして本体の丼の肉を食べてまたまたビックリ。
期待していなかっただけにそのギャップの大きかったこと。
柔らかくて大振りで肉厚の和牛肉がはいっているではないですか。
スタミナ丼で大正解でした。

 次回は量を追わず、220gのサーロインを頂きたいと思います。
ブログ一覧 | ピナで味巡り | 日記
Posted at 2016/10/10 15:34:26

イイね!0件



この記事へのコメント
2016/10/11 07:25:11
おはようございます、マル運です。

肉、二枚に、9000円…私も考えます(^^;;

スタミナ丼のお値段はいかほどだったんですか?
コメントへの返答
2016/10/11 08:21:18
 おはよーございます。

確かに和牛と称して売られている肉は柔らかいですねッ。

洋牛(?)に慣れてしまっている小生にはあの柔らかさは、むしろ噛み応えがなくて物足りないのですが…(負け惜しみ!)

因みにスタミナ丼は1,000円でした。
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