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2013年02月17日

’13 長距離ドライブ① 山形 由良・湯野浜

先日ある深夜番組を見ていたら、山形の季節限定のラーメン屋が取材されていました。
ほうほう、美味しそうだなぁ~という事で行ってみる事にしました!

2/17
山形・庄内地方に向けて出発
長岡   雪 外気温-2℃
三条   晴 外気温-2℃
新潟   晴 外気温-2℃
新発田  雪 外気温-2℃
朝日   雪 外気温-2℃
由良   雪 外気温-2℃

11時 由良あたりにある、とあるラーメン屋到着
11時~営業とありましたが、すでに満席 もう食べてる方も(汗
タイミングが良かったので待ちは10分ほど。

まず、最初に・・・・かなり辛口寸評です。 
気分を害される方もおられるかもしれません。 ご了承ください。

スープは魚介出汁がしっかり出ています。 あっさりで頼んだので、好きな味ではあります。
麺はパサパサ、細麺。 食感が良いとはとても言えない。
チャーシューも筋っぽくパサパサ。
接客は糞。
待ちの札を持って待機。 席が開き次第 呼んではくれますが、具体的にどの席かは案内しません。
こちらから「どこですか?」と聞く始末。 私らだけかと思ったら、後から来た人もそうでした。
しかも遠くから呼ぶだけ。
水はセルフサービス。
それ自体が悪いというわけではありません。
こんな接客しといて係りの人は珈琲とか飲んでます。 だったら水出せるのでは?? 
ええ、呆れました。
ラーメン自体は不味くはないですが、普通。 ほんと普通です。
しかも安いわけではありません。
この程度の味、うちの自家製ラーメンはとっくに凌駕してますよ。
ここでは、自家製ラーメンについては細かく説明しません。
コイツ何いってんだ?と思われる方は過去ブログでも見てください。
(うちは、寸胴で半日以上煮込むWスープがベースです)
この店の醤油ラーメン(薄口)は支那そばと言ってよいと思われますが、
「支那そば」としては王雅和(おがわ)の方が数段上です。
醤油ラーメンとしてみれば、青島や豊の方がはるかに完成された味です。
地元贔屓してるわけではありません。
美味しい、感動した食べ物にはちゃんとリスペクトしますよ。
この店のラーメン、不味くはないです。
が、メディアなどでチヤホヤするほどでもなく、激戦区の新潟では、
埋もれて半年後には店無い可能性が大です。
期待が大きかったせいでしょうか・・・・・ 車内の妻との会話ではボロクソでした(笑)
悪意はないです。
本当に素直な感想です、ゴメンなさい。

気を取り直して、ちょっと散策

いい風景だ♪
12時すぎたら、天気も落着いていました。
第二の目的地に向かいます。

鶴岡市立加茂水族館

小さな水族館ではないですが、クラゲを幻想的に展示するクラネタリウムは良いです♪
この規模にしては、成功している水族館だと思います。
平成25年夏?に完全リニューアルオープンするみたい。
ここはオススメ!! リニューアルしたらまた来たい!!
(クラゲについて熱く語る青年3人にはちょっと引いたけどw)

交通量は全体的に少なく、雪は降っていましたが路面も安定。
全体的に良いペース。
320km程度走り、燃費は11km/Lぐらいでした。
ブログ一覧 | ドライブ(普通のドライブ・旅行) | 日記
Posted at 2013/02/17 18:27:51

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この記事へのコメント

2013年2月17日 18:33
オイラもテレビ見ました(^-^)v
ラーメンはアカンかったですか( ̄▽ ̄;)
春の予定変更やね(^o^)v
コメントへの返答
2013年2月19日 21:18
う~ん
ラーメンは普通でした^^;
好みもあるので行ってみても良いと思います。
2013年2月17日 20:25
まぁ、新潟のレベル高いからね
広報下手なだけ
まず、ここを改善します!
コメントへの返答
2013年2月19日 21:21
露出を嫌がる店もありますね。
露出したがる店もありますが(笑)
新潟は露出しないで旨いラーメンを食わせる、みないなのが美徳な土地柄ではあるかも。
2013年2月17日 21:21
見た目も普通感が漂ってますね!!
これでホントにうまけりゃ大したもんですが。

メディアは何らかの力や作用しますし。
嘘やねじ曲げた報道は得意ですから(笑
コメントへの返答
2013年2月19日 21:22
ほんとに普通でした^^;
メディアの力は恐ろしいです(笑)
2013年2月17日 21:35
ラーメン激戦区新潟人の舌を唸らせるラーメンは他県ではなかなか難しいですよね(>_<)
コメントへの返答
2013年2月19日 21:23
先日の東京で食べたつけ麺のは、簡単に唸っちゃったけどね(笑)
だって美味かったもん。
2013年2月17日 21:54
こんばんは!

長距離お疲れ様でした。
今日は新潟市も寒かったようですね。オイラはインフルで新潟に行けなかったので^^;

鶴岡には昔仕事で毎月行ってたんですが、
旨いラーメン屋に出逢ったことがないです^^;
でも、山形や米沢には旨い店が多いですよ^^
コメントへの返答
2013年2月19日 21:25
鶴岡にも美味しい店はきっとあるはず!!
メディアに踊らされた私が馬鹿だったという事で^^;
2013年2月17日 22:25
追記

龍上海も愛想よくないよ
今は無き
だるま食堂(山形県)のおばさん
朴訥なんけど
優しさ伝わってきたよ
醤油なら龍上海より上でした(似た味なんだけど)
コメントへの返答
2013年2月19日 21:30
愛想がよくないのとは違うんですね^^;
はっきり言えば殿様商売でした。
商売上、やるべき事をやってない、という事です。
それでいてラーメンは普通だったので。
呆れてしまったんです。

でも良いところもあります。
家族大人数で行っても問題無い所です。
2013年2月17日 23:51
つい先日に話題となった"キッチンとらじ○う"の件で再認識しましたが、僕の場合、接客態度の悪い店には、二度と行かない(行けない)です。。。

新潟のラーメンもお店によってはアレですけど。。。総合的にはレベル高いですよね!
観光資源としての力もあると思っていますd( ̄  ̄)
コメントへの返答
2013年2月19日 21:43
普通に商売してれば「接客が悪くなる」事なんて有りえないんですけどね^^;
接客の悪い店によくあるのが、お客様のためではなく、仕事が自己満足になってるんじゃないかと。
2013年2月18日 22:39
ラーメン屋だけじゃなくて接客悪いとこは行く気なくなります( ̄0 ̄;
コメントへの返答
2013年2月19日 21:45
ラーメンが普通でも接客が普通なら、私もブログで話題にはしなかったと思います^^;

プロフィール

「ハスラーのタイヤ交換とWRX&菜の花 http://cvw.jp/b/443621/47675660/
何シテル?   04/24 18:36
何事も比較的オープンな性格かな。

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