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イイね!
2011年08月28日

バームクーヘン

バームクーヘン さてこれは何でしょう?

今日は夏休み最後の親子体験。
筑豊山小屋ラーメン本部へ香春町へ。

今日は親子で餃子を皮から作成。
勿論ラーメンもついてくる。

親子体験できて、更に昼まで浮くという素敵な企画でした。

手作り餃子の出来栄えは市販の皮と違い、
種を包むとき柔らかすぎて上手に包めません。
最後の最後で職人と素人の技術の差が出てしまい残念。
皮を丸く広げる処までは上手に出来たんんですが・・・

餃子を焼いてる間にラーメンも出来てお昼ご飯。
ちょっとニンニク醤油の強さを感じるトンコツラーメン。
美味しく頂きました^^












A.麺製造器でした。
ブログ一覧 | 日記
Posted at 2011/08/28 00:38:13

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この記事へのコメント

2011/08/30 20:09:57
香春店!
懐かしい!!

そもそも香春をカワラと読める人がどんだけいるのかと(笑)。

山小屋の中で一番美味いのは、あの店だと後輩@北九が言ってました。

その彼(巨漢で大食い)と仕事中に二人で一品香に行って昼飯食うと(互いに好き勝手に一品物を注文)、ナゼかお会計が8千円くらいになった記憶が・・・。
コメントへの返答
2011/08/31 00:33:15
県内でも読めない人結構いるでしょうね。
たしか発祥の地ですよね。
この本社行く前にあるスタンド横のタコ焼き屋もかなり美味しいですよ。
10個300円。


お酒なくて2人で8千円て、凄いですね。
いやぁ、良い食べっぷりです^^
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