近況♪

昨年末から今まで、会社が休みの日はほぼ全部畑仕事をして。

ようやくある程度まとまってきた＾＾

と、言う訳で、投稿方法を忘れる前にぽちぽちと。

とりあえず、去年から活躍しているのはやっぱりこれ。




ドラム缶を３つに切って作った石焼き芋機！


コレのおかげで数十本纏めて焼ける♪


輪切りにした真ん中を一番下に、底を２段目にして石と芋を入れて、天井は蓋に。

中身はこんな感じ。



入れている途中の写真しかないけど、実際は完全に底が見えなくなるまで並べる。

コイツでじっくり焼くと甘みが全然違うんだな＾＾






店で売っている焼き芋と比べても遜色ない物が焼ける（｀･ω･´）ｖ


焼き芋機のすぐそばには炭焼き窯。






って言っても、土を掘って作った窯だけど。去年焼いてまだ掘り出していなかったから子供たちと掘り出して。





埋まっていたのはこれだけだけど、実際には去年５回ぐらい焼いて、コンテナ６箱分の炭ができた＾＾

今年は燃料用の落ち葉が準備出来なかったから年末まで焼かないと思うけど。

とりあえず準備だけはしておかないとね＾＾