ブルーボトルコーヒーに行って見た。

話題のブルーボトルコーヒーに行ってみました。(ほとばりが冷めて、もうあまり話題になっていない？)

仕事で門前仲町に行くのに、大江戸線に乗っていると、門前仲町の次の駅が清澄白河というのに気づき、そういえばブルーボトルコーヒーの一号店はここだったと思い出しました。ブルーボトルコーヒーは昨日見たテレビのクイズの回答だったので頭に残っていたのもあります。

朝一の仕事が終わって、グーグルマップを頼りに、10:00過ぎにお店に着くと、席はほぼ埋まってましたがなんとか空席がある状況でした。
コーヒーはブレンド(スリーアフリカズ)を注文しました。一杯ずつ人手でドリップしてくれます。自分のコーヒーができて名前を呼ばれるのを待ちます。


自分の番が来て、ガラスのカップに注がれたコーヒーを受け取ります。自分のためにドリップしてくれたコーヒーって特別な感じで、お金を払う価値がある気がしました。スタバとかのドリップコーヒーって、一気にたくさんドリップしたものを温めておいて、それを注ぐのに比べると、高いけど良いのではないかと思います。星乃も、一杯ずつドリップしてくれますが、焙煎したての豆を使うという価値があると言えます。

一口、口に含むと、これまでコーヒーで感じたことのない香り(うまく説明できない)がした後に、爽やかな酸味が来て、かすかな苦味を感じるとスーッと後味が消えて行きます。苦いだけのコーヒーとかは口に苦味が残ったり、煮詰まったコーヒーは酸味がずっと口に残るのとは違います。(最近、コンビニやファミレスのコーヒーをよく飲みますが、昔よりはコーヒーを飲む選択肢は広がりましたが、やっぱり値段なりなのかなと思ったり)

次の機会もまたよってみようかなと思います。