仕事の関係で最近よく行く湯島に・・・・
10月新規オープンの店が、
「6代目けいすけ」
ナハハ!ラーメンネタです!!
上に乗っている豚ばら肉は甘口な味付け、このままご飯のお供にしたい感じです。
つけ汁は生醤油に近い濃さで酸味があります。
まずは、まぜソバ風に麺と肉をかき混ぜて一口
次に、つけ汁で一口(この汁たっぷりつけるとしょっぱ辛いです)
そして、テーブルにある調味料やみじん切りのたまねぎでお好みの味にして食します。
旨いけど、好みがかなり分かれるラーメンでした。
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Posted at
2010/11/08 15:03:18