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2016年10月01日

アズキ

10月が始まりました。

お天気が良くなかったので、外には一歩も出ていません。
最後の収穫のアズキのさやを剥きました。

今年のアズキは害虫もあまりつかず実入りが良くて期待していたのに、9月に入ってからの天候不順のおかげでカビが生えてしまうものが多かったです（；；）

これじゃあね…

アズキは赤いダイヤとも言われます。
こちらは、実を取り出したばかりのアズキ。

布で磨いてみます。
輝いているのがお分かりでしょうか？
ツヤツヤ輝く赤い光沢、まさに赤いダイヤ♪

左が磨く前。右が磨いた後。ツヤが違います。
お店で市販されているアズキも磨かれているんですよ。

この量だとお赤飯3回分ですかね。
自家製あんこはまたいつか…。

種用シカクマメ。

宇宙アサガオの種も。

来年につなぐいろいろな野菜の種。

（S）出張中につき…一人ご飯、お酒は控えめに。

ミョウガが採れました。

お酒の後のうどん、採りたてのミョウガと九条ネギを刻んでトッピング。

さて。
明日も休みですし、この後にもう一杯飲むことにします♪

（F）

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Posted at 2016/10/01 21:56:21

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