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イイね!
2011年05月26日

今日はラーメン

今日はラーメン 茨城一と言われる喜元門っていうお店のDNAを受け継ぐ喜乃壷 (きのこ)っていうラーメン屋さんにいってみた。
煮干蕎麦(あっさり系スープ)と真空蕎麦(こってり魚介豚骨スープ)の両方あるお店。
魚介系スープのラーメンです。

注文したのは真空蕎麦。
ドロドロスープです(^。^)
チャーシューは、炭焼き、バラ巻き、直火焼き、低温調理 から好きなのを選べます。
自分はバラ巻きを注文。
いわゆる煮豚。
厚みがあって大きくて、とろっととろける感じです(^。^)

真空蕎麦(こってり魚介豚骨スープ)は、好き嫌いがはっきり分かれるかなぁ。。。。

魚介系だったらサッパリスープの方がイィっていう人も多いよね。
あと、魚介系より、とんこつ系の方が好き。。。とか。

¥760

次回は、煮干蕎麦塩(サッパリ系)を試してみたくなったです☆
次回は明日かも(^。^)





ブログ一覧 | らーめん | 日記
Posted at 2011/05/26 17:12:22

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この記事へのコメント

2011/05/26 17:29:10
後一週間 

ランチ特集ですね^^
コメントへの返答
2011/05/26 22:21:27
そーなんですよー。トホホ。。。。

もうちょっとプータローです(^_^;)
2011/05/26 18:16:44
節系より肉系の方が好みですが
最近節系が多いですね。
背脂たっぷりの太麺が食べたい♪
コメントへの返答
2011/05/26 22:23:24
あー、自分も豚骨醤油系が大好き!
あと、豚骨みそ系も!
背油は、いい店じゃないと匂いがなぁ。。。
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何シテル?   09/25 18:31
こんにちは! 中間管理職のいい年のオヤジです。 中間管理職ってナニよ。。。定義が曖昧(^。^)
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