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2017年08月16日

黒い実狩と3時間クッキング♪

黒い実狩と3時間クッキング♪ 盆休み最終日。

せっかくのまとまった休みにも関わらず
見事に休み全部雨が降った。
( ´△`)

休み中バイクで
県内回ろうと思っていたのに
特に何もする気も無くゴロゴロ・・・
(* ̄。 ̄*)

PS4のオンラインゲームにも
飽きたので
小雨の中、家の周りを散策。

家の敷地に1本だけある
ブルーベリーの木
今年も沢山実ってた。

真っ黒に熟した小粒な実を
1粒1粒手でつまんで収穫。
(;^_^AA

中ザル2つ分位は採れたかな?

時間もタップリあるので
適当クッキング

水洗いしてゴミを取った実を
鍋いっぱいに入れたら

お水と砂糖を適当に入れて点火。
ρ゛(・・ )

後は火加減いじりながら
焦げ付かない様にかき混ぜ

アク取り。

鍋の中身が1/3位まで減ってきた♪

トロトロ良い感じに
煮詰まってきたので

この辺でちょっと味見
( ̄¬ ̄)

( ^ー゜)b

完全自家製ブルーベリージャム完成

ちょっと冷やして
早速試食。

定番?のヨーグルトに

クラッカーのせ

売っているジャムよりは
ちょっと甘みが少ない気もするけど

甘酸っぱくてなかなか美味しかった。

鍋の中身をタッパ2個に入れて
冷蔵庫へ

しばらくは楽しめそう♪
ブログ一覧 | 生活 | グルメ/料理
Posted at 2017/08/16 17:22:29

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この記事へのコメント

2017/08/16 17:26:45
今年の夏は、お天気がイマイチですね(-_-)
ブルーベリー狩りがお家でできるなんてすてきですね!
そうだブルーベリー狩り行きたいなあ〜
コメントへの返答
2017/08/16 17:35:00
今年の夏、
何なんでしょう?この天気
雨ばっかりです・・・。

ほとんど放置栽培?ですが
なかなか実りますね♪

来年はブルベリーの苗木植えて
増やしてみようかなと思います。
2017/08/16 19:03:17
こんばんは。

るーたんさん、すごいっすね。いつも(笑)
前にもブルーベリーのがあったような・・
あまりパンは食べないけど、ちょっと食べたくなるような画像ですね^^
コメントへの返答
2017/08/16 20:11:22
こんばんは。

前はそのまま食べたり
ホワイトリカーに漬けて
果実酒作ったり色々しましたが
やぱりジャムが一番ですね。

実を生らせる所から収穫
調理まで美味しく楽しめますよ♪
(^・^)
2017/08/16 20:25:18
自分のうちでブルーベリーを採れるんですね!いいですね。さらにジャムまで自家製。タッパ2個分は当分楽しめますね。(^_^)
コメントへの返答
2017/08/17 21:42:46
家の周りに色々植えているので
美味しく楽しめます♪

今年は天候が悪く作物の育ちが
悪いですが、ブルーベリーは
沢山取れました。
(^○^)
2017/08/17 01:13:34
ブルーベリージャムマーガリン♪

朝食にしたいっ☆

わが家のプルーンは。。

虫食いで腐ってしまいました
コメントへの返答
2017/08/17 21:49:16
アイスやスムジーなど
色々と食べ方あるのですが
一番簡単なジャムに全部しちゃいました。

今年はすももが
虫食いで収穫前に落ちてしまったのが
残念です。
( ´△`)
2017/08/17 07:41:18
おいしそうですね。

こちらもここのところ天気がイマイチです、暑いほうが焼き鳥売れそうなんですけどね。
コメントへの返答
2017/08/17 21:54:45
実か自家製なので
中々の味わいです。

暑い中、良く冷えた酒と
焼き鳥最高なんですが
今年は夏が来る前に終わりそうですね・・・。
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