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2021年11月21日 イイね！

至福な時🍏

至福な時🍏コロナ自粛を言い訳にして《みんカラ》もサボリ気味ですが、《みんグル》はもっとサボっていました(汗)
画像を整理していての挫折が多かったです (^◇^;)

ようやく最近はコロナの方も、今までの騒ぎが嘘だったかのように落ち着いてきました。
激減です！！
もちろん良いコトですが、なんとなく懐疑的な要素もあるかのような気さえします・・・

それでも自粛も緩和され、少しでも気持ちがポジティブになれるように
至福な一時を過ごせるトコロへ行ってきました。


やっぱり 《食》 ですね (*^-^)



こちらのお店は、基本的に毎月メニューが変わります。
更に年3回、スペシャルなデザートが加わります。
今回はその一つ『林檎のクリスタル』の登場です ＼(＾▽＾)／





フレンチなのでフランス車(笑)

相棒になってから約1年で、9,000kmほど走りました。
イタフラ車にありがちな、笑っちゃうようなトラブルも無く順調です♪
突然フランス語表示になってしまうコトくらいでしょうか ┐(^-^;)┌





珍しく、一番乗り ヽ(*^^*)ノ

この日は、個室を含めて満席！
でも、ソーシャルディスタンス等のコロナ対策は継続中です。





せっかくなので、ちょっと贅沢なBコース






《ジャンヌ・ダルク：フレーバー ティー》




《フランスパン①》





《ヨーロッパ産山栗のヴルーテ、シュマンドール風》




《蕪のブレゼ、グリーンアスパラガス添え》




《ズワイガニのエクレア》




《豚肉の白ワイン煮の薄切り網焼き、クスクス添え》




《フランスパン②》




《デンデンムシのポワレ、香草ソース添え》
《エスカルゴのポワレ、香草ソース添え》




《フォワグラのムスリーヌ》




《ウニを添えたキャロットのピュレ》




《群馬県産やまと豚ロース肉の蒸し焼き》




《おまけ》


なんと💧
トリュフがサンドされています w(ﾟﾛﾟ)w

カマンベールチーズは、香りの強い部類ではありませんが
それにしても、チーズのインパクトに負けていません。
口の中が、幸せな香りに満たされます♡



《林檎のクリスタル》






《チョコレートのパヴェ》




《紅茶》









一番乗りしたのに・・・

店を出たのは最期・・・


m(_ _)m ごちそうさまでした




























闇センムのお勧め♪

「トリュフのドレッシング＆ソース」
　　～香り高いトリュフをドレッシング・ソースに仕上げた贅沢な逸品～

地元のヤ○コーで、さっそく調達しました。

この値段で？？　と思うコト無かれ！
驚愕のソース！！！
ドレッシングでも良いですが、パスタやハンバーグソースにすると良さそう(涎)

少しニンニクの存在感がありますが、それ以上にトリュフが猛烈に自己主張しています！！！！

近々、買い増し決定です ＼(＾▽＾)／ ＼(＾▽＾)／
Posted at 2021/11/21 16:21:55 | コメント(3) | トラックバック(0) | みんグル | 日記
2021年08月09日 イイね！

割り込みです (⌒-⌒)

割り込みです (⌒-⌒)みんグル活動も徐々に再開していますので、ちょっと割り込みます(笑)

常に緊急事態宣言や蔓延防止、県独自の警戒レベルなんてのが出ていると特別な状況なのか日常なのか分からなくなってしまいます。
（オリンピック期間は強制的に全企業休業(とは言っても警察とかは休めないだろうけど・・・)にさせて、《みんなでTVにかじり付きましょう！！》とでもしちゃえば良かったのに ┐(^-^;)┌ ムリムリ）




このご時世では、外食をしても良いのか悪いのか悩ましいです。
重い腰を上げて行ってみても臨時休業だったり、メニューが著しく限定されていたりとテンション上がりません。




でも、テンションの上がるお店に
いつものお方と
1年振りに、ランチしてきました♪




今回はカウンター席です💧



7月・8月は、恒例のスペシャルデザートの時期です。



（ちょっと手抜きして、絵日記形式で・・・）



とうもろこしの冷たいヴルーテとアイスクリーム



夏野菜のブイヨン煮（benkeys version？）



国産地鶏のポピエット、レンズ豆添え



カニとジュンサイのロワイヤル、シュマンドール風



フォワグラのムスリーヌ



特選和牛の薄切り網焼き、きのこのリゾット添え



ウニを添えたキャロットのピュレ



特選和牛ほほ肉の赤ワイン煮



白桃のコンポート



チョコレートのパヴェ



紅茶



グレープフルーツピール？




何で、1年も間が空いちゃったんだろう？？？







ゴチソウサマデス　m(_ _)m





















ついでに、もう1軒♪



元々はイオンの中に出店していましたが、移転を機に少し業態を換えて新規オープンしたお店です。

相変わらず、女子率90％超？
肩身が狭いです ('～`；) ...


お水は水道水？
水道水っぽさが、感じられなかったです。
ワタシの住む地域は幸いな事に、水道水が美味しく飲める地域なのです。
（川から直接取水していません）

見苦しい、スケスケなオバサンの後ろ姿はモザイク入れました。。。ヾ(ｰｰ )ｫｨｫｨ


サラダは野菜だけでは無く、オードブル的なモノです。



ホイル焼きでは無いですが
ふっくらとホイルで包まれて、出て来ました♪



カトラリーも拘りがあるのか
ちょっと切れ味の良いナイフが、用意されていました。

せっかくのお料理が切れ味の悪いというか、ギュウギュウ押しつけて切るようなナイフだと不味くなります。
かといって、刃の付いた鋭いナイフで怪我でもされようモノなら死活問題ですからカトラリー選びは大変だと思います。

包丁のような切れ味抜群のナイフを出されたのは、ほんの数軒しかありませんです。

















やっぱり

ストレス発散には

美味しいモノ　だな！

(笑)(笑)(笑)
Posted at 2021/08/09 22:25:51 | コメント(2) | トラックバック(0) | みんグル | 日記
2020年07月24日 イイね！

食は、人を幸せに出来る ＼(＾▽＾)／

食は、人を幸せに出来る ＼(＾▽＾)／ いやぁ～～
なかなか梅雨が明けませんねぇ ┐(-｡ｰ;)┌
今月中に、明けるのかなぁ～？？？

そろそろ☼が出てくれないと
洗濯物は部屋干しで、パリッと乾きません。。。
野菜類が、高騰しています。
職場の植え込みには🍄キノコが生えました(笑)
私は洗車も趣味の内ですが、そうは言っても
洗車しても、またすぐにポップアートな水玉模様に・・・



そんな時は

やっぱり

『みんグル』でしょう！！




そこで時期的には『うなぎ』なんでしょうが、見た目の似ている『にょろにょろ』
　　　　　　　　　　
を食べに、桐生のいつものお店にいつもの方と行ってきました。


まずは、いつものポジションで記念撮影

ステファニーさんも、ちゃんと写るように
少し前に出して、駐めています(笑)



せっかくですので《Ｂ》です♪




スペシャルドリンク　山🍑桃スパークリングジュース（勝手に命名！） ＼(＾▽＾)／

🍷🍷🍷


《とうもろこしの冷たいヴルーテと、そのアイスクリーム》

🌽🌽🌽



《お替わりできるパン》　←分かる人には、分かる(笑)(笑)

🍞🍞🍞



《ハモのすり身のカネロニ、香草ソース添え》

🐟🐟🐟～



《フォワグラのムスリーヌ・benkeysスペシャル》（謎）

🍠🍠🍠



《カニのエクレア・超デラックス仕立て》 <(ﾟﾛﾟ;)>ｵｵｵｵｵｫ!!

🦀🦀🦀...



《エスカルゴのポワレ、ブルゴーニュ風》

🐌🐌🐌......🐌



《キノコのリゾットと鶏胸肉のピカタ、カレー風味》

🍄🍄🍄🐤



《ウニを添えたキャロットのピュレ》

🥕🥕🥕✴️ ←ウニのつもり(汗)




《アナゴのポワレ、シェリーヴィネガー風味のサラダ添え》

期間限定！　裏メニュー♪




《白桃のコンポート》

🍑🍑🍑



《チョコレートのパヴェ》

🍫🍫🍫



《紅茶》

☕☕☕




いつもながら、言葉にならない美味しさ♡
楽しい一時

みんグルの極みです！





そんな素晴らしいご馳走でさえ、お蔵入りしてしまう事もあって・・・・














復活！！

先月、姉夫婦と法事リベンジマッチをしておりました(滝汗)






🤤🤤🤤🤤🤤　🤤



こんな画像をお蔵入りさせちゃうなんて、なんと罪深い事でしょう。。。













今回は、お互いのニューマシンで参上

やっぱり目の前にすると・・・

PORSCHE　欲しいよぉ～～～～～～


でも、ディーラーが遠い・・・
維持費に耐えられるかなぁ・・・
そもそも💴が・・・






針ネズMINIの査定は、すでに約半分・・・




ちょっと、紛争勃発中！













ちなみに、ホイール見つかりました。

今更ですが、パーツレビューに上げないと・・・










では皆さん、(いつになるか分からないけど)また次回よろしくお願いします m(_ _)m
Posted at 2020/07/24 22:40:24 | コメント(3) | トラックバック(0) | みんグル | 日記
2018年01月21日 イイね！

寒しじみの買い出しで、プチドライブ♪

寒しじみの買い出しで、プチドライブ♪寒くなってきました。。。
月曜日は、関東でも雪が降るようです。
クルマを運転しなければならない方々は、気をつけましょう！

前置きは、このくらいにして
寒いと言えば、寒しじみ？
と、強引に目的を作って涸沼しじみの買い出しに出掛けました。

近距離が中心となってしまっている黒A3で行こうかとも思いましたが
やっぱりTTRS+の出番となりました(笑)
運転していて楽しい、安定感が抜群、ストレスフリ～～ですからね♪

朝採りで砂抜き中、未選別を1kg程・・・
安いです♪
大きいのはアサリくらいの大きさ！
しじみは冷凍すると、プリプリ感は落ちますが
うまみ成分はUPするそうです。

小分けにして、冷凍しました (*^.^*)







そして10分ほど走って、大洗方面へ・・・


廻らないお寿司屋さん（滝汗）

この雰囲気・・・　何年ぶりでしょうか？
カウンターになんか座ろうモノなら・・・




汗汗汗汗汗汗汗汗汗汗汗汗汗汗汗汗汗汗汗汗・・・




メニューが、2つある！？
ハードルの高いお店だったのか？？？











どうやら「ランチメニュー」は、普通の人向け？のメニューで
「おすすめランチ」は、特別な方々の為のスペシャルメニューのようです（汗）





サイン色紙の他に、やたらとポスターがある・・・





分かる人には分かる、お寿司屋さん
「栗崎屋」でした（笑）

大洗の町を忠実に再現したアニメゆかりのお店のようです (⌒∇⌒)

詳しくはありませんが、町中で盛り上っています♪



ワタシは、普通のランチメニューから「特選10貫握り」にしました。

やはり職人の握るお寿司は美味しい！
値段もリーズナブル！

海ナシ県でも新鮮なネタは手に入るはずなんですが
違うんですよねぇ～





戦車ではありませんが、お店の前で記念写真♪


前々から、ちょっと後ろ姿が寂しいなぁ・・・　と思っていたので



リアのガラスの上の方に、ステッカーを貼りました。



耐久性は、いかに！？










ちなみにTTRS+はスタッドレス履いていますが
今年は、まだ雪の上を走っていません。

本当に、雪降るのかなぁ・・・

降ったら、気をつけましょうね！
Posted at 2018/01/21 23:24:32 | コメント(3) | トラックバック(0) | みんグル | クルマ
2017年11月10日 イイね！

食欲の秋　part Ⅱ

食欲の秋　part Ⅱ引き続き《食欲の秋》　《メタボな秋》の続編です(笑)
連日だと、本当にメタボになりそうですが・・・
いつものお店のスペシャルデザートに加えて、スペシャル裏メインが有るとのお告げを受けてしまいました（汗）

ウヒヒヒヒ・・・・

もう、行かずにはいられません（笑）






また、一部のメニューが替わっています　ナスとか・・・　トマトとか・・・



ヨーロッパ産山栗のヴィシソワーズ風
紅鮭のスモークとムース、米粉のクロカン添え
上州麦豚のパテ・ド・カンパーニュ

栗のヴィシソワーズは、冷たくても温かくても美味しく
リクエストが多いので、ほぼ定番です♪



ホワイトアスパラガスのフロマージュ
赤海老と蕪のグラッセ
フォワグラのガトー仕立て、プルーンの赤ワイン煮添え
ウニを添えたキャロットのピュレ

ここで本来なら「茄子とトマトのプロヴァンス風、きのこ添え」が登場するはずなのですが
諸事情（！？）で「ホワイトアスパラガスのフロマージュ」に替えてもらっています ｍ(＿ ＿；)ｍ
キャロットのピュレも定番！
本当にバケツで食べたいです！！




今回の裏スペシャルメニューは
和牛リブロースの網焼き

これはスゴイ！　凄すぎる！！

グルメリポーターの彦○呂さんが、一番スゴイと思った料理は？　と聞かれて
大田原牛のA5ランクのランク12・・・　100ｇ　￥100,000のステーキと答えました。
口に入る前は個体（肉）だったのが、口の中で一瞬にして液体（肉汁）に変わったとコメントしました。

まさに、この網焼きがそれと同じ ＼(＾▽＾)／
表面はカリッと仕上げられていますが、口の中に入れたとたんに

ジュワッ！

です ｙ(ﾟ▽ﾟ)ｙ




林檎のクリスタル
チョコレートのパヴェ
紅茶

今回の目玉のはずの林檎のクリスタルですが、裏スペシャルメニューのせいで
1/4サイズの画像になってしまいましたとさ・・・（笑）
（今回も、進化していましたが・・・）


いつも変なリクエストに応えて頂き、ありがとうございます <(_ _*)>
ブログに載せちゃって良いのかなと思いつつも載せちゃっていますが
その時々の食材の調達状況や、お店の混雑状況で応えられないこともありますし
いつも裏メニューがあるとは限りませんので、あしからず。。。





黒A3の方が、身体に優しいので
最近の出番が減っているTTRS+・・・

それ故に、毎回新鮮な気持ちで乗れます（笑）
ワタシが運転する領域では『止まる・曲がる・加速する』に不満は無く
クルマが悲鳴を上げる遙か手前で、ワタシの心身が悲鳴を上げます（笑）


さぁ～て、精神力が続く限り楽しもうかな♪









今年の流行語大賞にノミネートされましたね。

何となくは伝わるのですが・・・
改めて調べてみると
他人の心をおしはかること。また、おしはかって相手に配慮することだそうです。

正しく使われたのかなぁ・・・
便利に使えそうなことばだなぁ～～（笑）











毎度のコトながら、オチはありません。。。
Posted at 2017/11/10 22:48:16 | コメント(3) | トラックバック(0) | みんグル | 日記
 
 

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「Perfect！！　＼(^o^)／」
何シテル？   04/13 21:14
2023.8.27 更新 現在《Audi RS e-tron GT》と《Audi A3SB 40TFSI quattro S-Line 》に、乗っています...
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