山形名物　玉こんにゃく

前のブログの続き。

せっかく山形に来たのだから、もうちょっと食べてみましょ～。

山形市「千歳山こんにゃく店」玉こんにゃく￥150/串

2009年11月に訪店して以来、3年ぶり。

ラーメン、そばと食べ過ぎた感があるけど、こんにゃくなら基本0カロリー、気兼ねなく食べられます

玉こんと言ったらファストフード、そのまま受け取って食べ歩くスタイルが普通だけど、こちらはお茶まで出して頂いて店内でゆっくり食べることが出来ます。


店舗外観からも想像できるとおり、趣ある店内。



ペレットストーブも雪深い山形の雰囲気を出しています。暖か～



次男分だけ辛子抜き。テーブルに置かれて早々に醤油の濃い、いい香り。

中までガッチリ染みていると思いきや、全然染みていません。それでもダシ醤油と思われる醤油の濃さを凄く感じます。多分、ガッチリ染みていたら醤油が強すぎるのでしょうね。このバランスが絶妙なのかと。

山形県内の観光地各地で売られているものより一回り大きいこちらの玉こん、食感や歯ごたえもしっかりして、みすっぽさなど皆無。


山形の観光地各地では安いものは￥100で売られているので、こちらは決して安くはないけど、玉こんの大きさや味、そしてお店の雰囲気も加味すればかなり満足感の高いファストフードかと思います。


ロケーション的に笹谷経由で山形に訪れる時は必ず通るので、所用で山形に来たときの関所になりそうです。

ごちそうさま～♪


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