• 車種別
  • パーツ
  • 整備手帳
  • ブログ
  • みんカラ+

コペン爺のブログ一覧

2017年06月08日 イイね!

手作り流しソーメン

今年の梅雨はカラツユの模様ですが皆さんの田舎はどうですか?
夏の定番と言えば



流しソーメンですね。
田舎ではトーゼン材料は自前です。
まず裏山から竹を切りますが、竹は「真竹」「妄想だけ?」ではありません。
何故かと言うと「真竹」は根元から大体等間隔に節が出来、太さも余り変わらない。「妄想竹」は根元が太く節の間隔が狭く上に行くに従い細くなる。
切った真竹


二つにカット


切るときは上(細い方)からナタを入れます。(爺さんではありません。(笑))

二節までナタを入れます。
ナタは両刃を使います。



次に細い竹を差し込みます。


そしたら「一気に」押し込みます。
するとバリバリと二つに分かれます。
この状況を
「破竹の勢い」
と言います。

したらば節をトンカチで割ります。


完璧に取るのではなく少し残します。
ソーメンを流したときの「ブレーキ」になります。
割ったエッジは鋭いので「カンナ」をかけます。


したらば仮にセット


当然支える竹も山からの頂き物。

箸も器も竹を切って作りましたよ。


ソーメンを茹でるのは山で切った木の薪。羽釜でお湯を沸騰させます。


洗う水は「井戸水」夏でも16℃、冷たい。


今回のお客さんは幼稚園の若い先生たち。美味しかったと大評判!



次回は来月8日、それまで竹が青色かどうか?
Posted at 2017/06/17 14:49:23 | コメント(2) | トラックバック(0)
2017年06月08日 イイね!

怪しげな宅急便

うちのワンチャン宛てに宅急便が届きました。


宅急便のアンチャンが判子くださいと言うからワンコは持ってないよと言ったら、じゃ~足跡捺してください(爆)

主人さえメッタに喰えない「牛タン」それも「国産牛」。
中身は



あんまり美味しいもの食べさすと、ドッグフード食べなくなるよ!
と婆さんの声が(笑)

しかし美味しいものは分かるようでスタンバイ状態に

早く食べさせろ!

そんじゃ~少しだけね


「よし」で「パクリ」

残りは今度来たお客さんに「牛タン」
として召し上がって頂きましょう(●>皿<●)

くるみは満足して眠っていました。



ありがとうございました。

大事にとっておきますよ(爆)
Posted at 2017/06/08 08:55:29 | コメント(1) | トラックバック(0)
2017年06月05日 イイね!

きのうの農作業

退院してから三週間になりますが10日間寝ていた感覚がまだ抜けきらず毎日ボッーとしております。
これではイカンと学校で習ったことを実践したり梅雨に入る前にウッドデッキのペンキ塗りをしました。

近所の酪農家さんから畑に入れる牛糞堆肥を1t購入。3000円。袋で買ったら大変な金額です。

酪農家さんの牛くんです。




そんでもって畑に撒いてヤンマー耕運機「ポチ君」で耕します。


ニンニクの収穫をしました。
昨年秋頃に種植しました。


ワッセ、ワッセ(汗)


大きいので11センチ



軒下に吊して


午後にはウッドデッキのペンキ塗り
塗る前、Beforeとも云うらしい。

色はウォール納豆
途中経過




母屋側


これで梅雨でも台風でもOK。

今日も農作業は続くのであった。



Posted at 2017/06/05 07:22:56 | コメント(3) | トラックバック(0)
2017年05月28日 イイね!

ホタル 蛍 ほたる

うちの近くの山から流れ出た水が小川になり今年は例年より半月ほど早くホタルが出てきました。


ISO4000 20s f5.6

空を見上げれば月が無く星空が綺麗でした。
右下の赤い光はイノシシ除け(笑)



昼間は地区の小学校の運動会。
全校生徒45人



全校生徒による綱引き



来年度の一年生は女の子ばかり6人。
人数が多ければエエと言うのは間違いでっせ。
Posted at 2017/05/28 14:12:55 | コメント(3) | トラックバック(0)
2017年05月16日 イイね!

入院費の概算請求が来ました

明日退院ですが概算請求書が来ました。



9泊10日、1日当たり1,6万円か。
安いんだか高いんだか(笑)

保証人に任せてトンズラするか?

徘徊したとき誰かすぐ分かるように付けたバンド?ともお別れ、寂しいですな。
途中から9階に下ろされました。



帰りはドクターヘリで送ってくれないかな?



お酒は1週間絶対に禁止命令が!

退院祝いにお酒を送ってきちゃダメぽ!
Posted at 2017/05/16 17:48:27 | コメント(2) | トラックバック(0)

プロフィール

「今日は外人さん他12名、富津の秘境ガイドです」
何シテル?   06/10 08:20
ただいま色々な回路を製作済み 製作中です。 ●---自作回路--- ●第01弾 オートルーフ・ウインドウ開閉装置 ●第02弾 ハイマウント・ブレー...
みんカラ新規会員登録

ユーザー内検索

<< 2017/6 >>

    123
45678910
11121314151617
18192021222324
252627282930 

リンク・クリップ

小さな打上隊メンバーからの贈り物 
カテゴリ:その他(カテゴリ未設定)
2017/02/20 11:00:12

ファン

57 人のファンがいます

愛車一覧

ダイハツ コペン ダイハツ コペン
電装回路を自作した結果運転席が配線だらけになりました(汗、、、)
ダイハツ コペン ダイハツ コペン
はじめまして。 H18年登録 15000K走りの中古「タンレザー」を 購入しました。 最 ...
ダイハツ コペン ダイハツ コペン
還暦を期に子供の頃からの夢だった「赤」か「黄色」のオープン・カーに乗る夢をかなえてくれた ...
ダイハツ コペン ダイハツ コペン
ホイールを変えましたので記念に「市原サービスエリア」で

QRコード

QRコード
このブログを携帯でご覧になれます
ヘルプ利用規約サイトマップ
©2017 Carview Corporation All Rights Reserved.