18日19日は相棒と手分けしてとにかく現地調査
中国語どころか英語もろくにしゃべれないのに、それぞれ一人で食べ歩き！

都合６軒食べ歩きましたが
何しろ地図上ではすぐでも広い広い＾＾；

虹橋近辺を汗だくで歩きまわりましたよ。

で、結局日本在住日本人が食べて美味しい所はありません・・・

なんていうか、中国人経営者のお店はもう、上海の味。
日本人経営者といっても上海在住だと味覚が上海化していて中国人のお店よりは上海臭抑えてはあるものの苦手な私には食べれません・・・

救いを求めてマックに寄っても味が微妙に上海化されていました。
がこの二日間で一番美味しかったのはBIGMAC。

もう、この時点で上海臭にノックアウトされ食べれなくなってしまいました。




食材を調べに日本人が多い高級デパートのスーパーに行くと
ちゃんと上海臭は抑えられていていますがキッコーマンの日本製醤油が１本１２００円！！！！！！！

キッコーマンの中国製６００円、出回っている中国メーカーの中国製醤油が１００円！？

これだぁ

林ラーメン経営者の林さんとはお店に寄った際仲良くなって醤油を味比べさせて頂いたんですよね。
その際に価格差について聞いていましたがここまでとは。
しかも、林さんのお店は中国製キッコーマンを使われていましたが日本製との差が林さんにはもう感じなくなるどころか物足らなくなってしまっているとか・・・

紹興酒場で、現地で医療機器販売する会社の社長さん（上海３ヶ月）とも仲良くなるとやはり上海臭が苦手で美味しくないと・・・

スーパーで買い物している日本人主婦（上海２年）に話しかけ料理について聞くと帰国して日本料理を食べると逆に物足りなくなってきているとか・・・

上海来たばかりの私は街のにおいすら感じ苦手になっていましたが
住めば都、この上海臭は大事な味の一つなんですね・・・

確かに観光客がラーメン食べ歩くことも少ないでしょうからね
これでいいのかも・・・

しかし現地の日本人向け雑誌で『日本の味!』と絶賛されているのには違和感を感じました。



そそ

朝、ホテルマンが来て部屋を移動して欲しいと。

理由は階下の部屋が水道管の水漏れしていて修理に私の部屋を使うとか？！
さすがのおおざっぱさ。
けど、ベッドルームが２つもある大きな部屋へ料金そのままでラッキーでした♪
※しかし移動前でも十分広い部屋でした。

まずは豫園、お決まりの名所








で、ワールドフィナンシャルセンター、東方明珠塔
と、17日は上海のお約束から慣れることに専念しました。

人がとにかく多いのと日本人だと思うととにかくしつこく物売りが付きまとってきますｗｗ

世界最高の展望台には床がガラス張りになっている部分がありますが
安全と分かっていても怖かったですよ＾＾；

屯チンラーメンは豚骨で上海臭ごまかしていますが
やはり日本人にはキツイｗｗ
残してしまいました・・・

が、上海食べ歩きの中では2番目にまともでした。

そんな大都会な建物横の路地はホントアンダーグラウンドな・・・
でも、こういうところこそ日本人のイメージのする中国ですよね。

詳しい日記は帰国したらってことで。


とりあえず。


相変わらずせっかくの上海なのにラーメン食べまくり～～～～～！！！
感想はやっぱ日本とは調味料の違いから美味しくありません・・・

その中で一番日本人にお勧めなのが『えるびす』（1枚目）
日本でも有名店ですね。
けど、やっぱ味は違いますがとりあえずは食べられます（笑）

で、今回の目的
中国人投資家Aさんとの初顔合わせ
この方が超のつくお金持ち～！！！！！
日本で言う所の超高級マンションに住んでいてクルマもベンツ、レクサスそしてもうじきアストンマーチンが届くとか～！！！！！！！
新宿にもお店もっているし
上海のお店はお金持ちが結婚式開く高級中華料理店、そこのVIPルームで会食～～～～！！！！！！！



スゲーぞチャイナマネー

想像以上にビックリ。
でも、日本に留学していたことあって日本的におしゃれで見た目も若い
。
超高級デパートに一緒に行けば高級車から降りてくるセレブな美人が挨拶しにくるし～～～～～！！！！！

セレブすぎっす。

で、何かとなんでデパート一緒行くかと思ったら
「金獅子さんおしゃれ、ラーメンだけじゃもったいない。中国今日本のファッション人気。セレクトショップもやろうよ」
ってか～～～～！！！！

と、なんだかんだ気に入っていただけてもらえたようで
予定大幅延長し今日まで4日間Aさんとボディーガードさんとずっと朝から晩までラーメン＆洋服屋リサーチ、そして豪遊。
※ハンパじゃない豪遊です。

杭州で仕事の予定ののAさん、仕事キャンセルしてくれて
今日もこれからベンツがお迎えに来てくれておでかけです。


いやぁ
浮かれたらまずいと思いながらも浮かれてはしゃいでいますよ（笑）

けど、ビジネスの部分はタイミング＆運が大切
焦らず、安売りしないように気をつけます♪

さて、明日の朝には帰国残り1日楽しみますよ。


あ、そうそう、21日22日は北京＆万里の長城行ってきました♪

って、ことで久しぶりにちゃんと日記～～～～

12年ぶりですよ海外
昔古着屋のバイヤーだったころ＆独立して最初に始めたのが古着屋だったんでアメリカ＆カナダにはよく行きましたが中国どころかアジアは初めて♪

しかし、近くて拍子抜け（笑）

で、空港でて思ったのは匂いが違うｗｗ

なんていうか香辛料とドブの匂いｗｗ

でも、大都会だねこりゃ
なんか30年前の日本みたい。

裏路地はいるとそりゃもうジャッキー・チェーンが飛び降りてきそうな雰囲気！！！！！






ま、そんな感じで満喫します♪

※ちゃんと画像見てねぇ

o(^-^)o