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鯛だしらーめん めんや 薫寿(ことぶき)
久々にスープを完飲(^_^;)
2016年10月15日
カテゴリ : 宮城県 > グルメ > ラーメン
福島では有名な?ラーメン店の仙台店のようです。

看板メニューの薫寿ラーメン(鯛だしラーメン)をいただきました。

非常に美味しいラーメンでした!!!!

ラーメンの分類としては、塩ラーメンなのですが、
いままで食べた塩ラーメンの中で一番ですね!

鯛の出汁がよく出ていて、スープの味に奥行きがあります。

あまりにも美味しいスープでしたので、数年ぶりにスープを
完飲してしまいました(^_^;)

今度訪問したときは、ライスを頼んで自分で鯛茶漬けにするか、
鯛茶漬けそのものを注文したいと思います。

麺は中細ストレートで食感は抜群で、スープとの相性も良好です。

具はチャーシュー、メンマ、あおさ、ネギ、糸唐辛子、麩が入って
おります。好みで練りワサビを入れることができます。
ワサビもいいアクセントになりますが、自分の好みとしては、
柚子胡椒も有りかと思います。

気になった方は、是非ご賞味あれ。


住所: 宮城県仙台市青葉区折立2-1-16
電話 : 022-797-8805

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