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イイね!
2011年05月26日

ラーメン和玄

ラーメン和玄 昨日から新潟で仕事です。

新発田方面に来たので営業さんお薦めのラーメン 和玄に。

店は7号線沿いにあります。
店の入口付近から味噌のいい臭いが漂ってました。

味噌ラーメンといきたいところでしたが、新潟県内かなりの暑さだったので、ツルリと味噌つけ麺にしました。800円也。

初めて来たのですが、行列が出来てました。

麺が普通のラーメンとは違って、喉ごしがよく、もちっとした食感もよかったです。

味噌のつけ麺はスープが冷めるとイマイチになってしまうけど、こちらのスープはかなり熱くなっていて、最後までスープは暖かったので美味しくいただけました。

次は普通の味噌ラーメンにしてみようと思います。
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Posted at 2011/05/26 12:10:47

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