ピザ

ピザを作りました。
生地からちゃんと作るとけっこう作り甲斐があります。
でも美味しいのでいいのだ。時間があれば生地から作りましょう。あんがい楽しいもんです。

そのさい、トマトはナマがいいか、缶詰がいいかって友人に聞かれてしまった。
家にナマがあればナマでもいいけど、うちは缶詰です。
なんたって私はトマトが苦手で常備してないんです。

缶詰で、加工したら美味しく食べることができる。変わってるでしょ？

トマトケチャップも同じかな、あまり好きではないけど、味付けの一部と考えたらおいしく食べることが出来ます。
ようするにトマトは苦手なのです（！）。

さて、ピザですが、ピザ好きですか？
あんがい嫌いな人もいます。
それはなぜかなって聞けば、やはりトマトかなと。
トマトが苦手な人多いですよね。

私はピザの好き・嫌いは、生地で決まります。
トマトではないのだ。
生地が美味しく出来るとそのピザは美味しい。
でもパンのようなもので、まずいと、具が立派でも美味しいなんて絶対いえず、そして残します。
もったいないけど、まずいから食べられない。正直なんです。

ということで、生地だけでピザをジャッジする私ですが、生地から作った缶詰のトマトのピザ、大満足で食べました！
ごちそうさまでした。