ホシノテンパる!?のブログ一覧

前回の続き、てか
この旅のメインです。

札幌から２時間弱
登別のバス停から送迎の



アルファードハイブリッドで
５分ほどで今回の宿に到着



「海の別邸 ふる川」
１月に泊まったおもてなし最高
な定山渓のふる川と同系列の宿。
そういやこちらは
高級車で送迎と
書いてあったような？まいっか。
ラウンジに通されると





大きなガラス張りの
オーシャンビュー！
こちらでゆったりと
チェックインの手続き
そしてウェルカムドリンクは



何とお茶たててる！
ゴマ団子もおいしい～
部屋に案内されると





きゃ～素敵な
フロントオーシャンビュー
しかもマッサージ椅子も。
何気に双眼鏡置いてるのも
気が効いてる、おもてなし～。

この後宿の入口の前で
みん友のみーかあさんと
待ち合わせてのプチオフ会
旭川から帰ったばかりで
お疲れにもかかわらず
来ていただき
うれしかったです。
てことで
みーかあさんのドライブで
景勝地の地球岬に。







展望台が工事中だったので
その近くからの眺め
「地平線が真っ直ぐじゃない、
地球って丸いんだって感じる」
と嫁さんも感激の光景。
ただあまりの寒風に早々に退散。







道の駅みたら室蘭から
白鳥大橋を眺め、その後
白鳥大橋を渡りながら
室蘭の工場夜景を楽しみました。
この間、そして宿に戻るまでの
みーかあさんと楽しくお話
色々な事を教えていただき(笑)



こちらもいただきました
酒蒸し饅頭すき～。
思ったよりお酒の香り強め
これ食べて運転はできんな(笑)
でもおいしい～
みーかあさんありがと～
また遊んでね～。

さて宿に戻ると





マスコットのモコちゃんが
お出迎え。ちょっとツンデレ
なとこもあるけどカワユイ(笑)。
そしてラウンジの囲炉裏には





コーヒーやお茶とともに
南瓜の蒸し菓子のサービスが。
談話室など他の施設にも
無料で飲み物がいただけます。

楽しみの一つ夕食も
期待に違わぬ美味しさ。まずは



紫芋のクリームチーズ寄せ
(鱈ぼんぼり 芋せんべい
セルフィーユ)



サッポロクラシックヴィンテージ
で乾杯。今年版は苦味と旨味の
バランスが良くてうまかった～。



本日の姿盛り
八角や北寄貝の刺身なんて
北海道だけよね、きっと。
八角は淡白な中に旨味が
ぎゅっと入って美味



皿の左側自家製サクサク醤油は
出汁と醤油を細かく固めた物で
北寄貝と食べると洋風に感じる
ほどの風味が。自宅に欲しい～。



オイラが誕生月との事で
シャンパンのサービスが。
これはうれしいサプライズ。



前浜産真鱈 雲丹金団焼き
(揚げ素麺 塩トマト甘納豆
翡翠銀杏 アーモンドスライス)
何気に甘納豆美味しかった



壮督林檎と柿のスムージー
このあたりで



北海道美酒の試し飲みを追加
もうベロベロ(笑)



蓮根紅葉饅頭
(大麦餡 蓮根せんべい 木の芽)
そしてメインは



白老牛しゃぶしゃぶ
(季節のきのこ)
もう旨くない訳がない
口の中で肉の甘みが
とろけるとろける
白老サイコ━━━！



栗おこわ
(湯葉 キヌア 三つ葉 柚子)
最後にデザートは
「ラウンジでどうですか」
と勧められ夜景を見ながら



南瓜プリン
(南瓜チップス ホイップクリーム
ミント)
もう心も体もお腹いっぱい。
すっかり落ち着いて
しばらく夜景を見てたら



「体が暖まる鮭汁
いかがですか～」
おもてなしすぎる～。

ほろ酔い気分で温泉に入ると
(風呂の写真は
ホームページから引用)



露天風呂の一部が
寝湯になっていて
風呂に浸かりながら
目を開けると



星空に包まれてるという
最高なシチュエーション
これマジでお気に入りです。
そして朝目覚めると



綺麗な日の出が拝めます。





朝湯も水平線を眺めながらと
気持ちいい～。
さて朝食のバイキングは







船盛りの刺身や
地元虎杖浜産のたらこや干物
焼きホッケやホタテ貝の味噌汁
地元牧場のベーコン
など思わず欲ばっちゃう
ただ作り増ししないので
欲しい物は早い者勝ち
なのは何とかして欲しいかな。

帰る前に地元で干物を購入







鮭干したの初めて見た！
また近くの川で鮭の遡上を発見
う～ん北海道だ。
以前紹介した油川商店さんが
残念ながら店じまいしたので
近くのお店でイカ、ハタハタ、
ナメタカレイを購入
後日宅配で届いたのでまずは
ハタハタ鍋から。



ん～味が出てるねぇ
で卵がまた濃厚で。
他の物も思い出の味として
堪能しました。

そして帰りに近くのバス停まで
送っていただいたのですが
何か裏の力でも働いたか
送迎車がナント





センチュリー‼

わ～すげぇ乗り心地
エンジン音全然聞こえない
気分は重役かはたまた
総理大臣か、アベちゃんだ～。

もう何から何まで
すごいおもてなしの宿でした。

すすきのビルの
ニッカの看板見ないと

札幌に来た気がしないな～。


てことで２日目のＡＭ
ちょい早目の昼食で
スープカレーに。
色々と行きたい店は
ありましたが、たまたま
ネットなどで見つけて
気になったこちらに。



suage➕
「ラベンダーポークの
炙り角煮カレー」(¥1,150)

開店20分前に着いてしまい
ヘタにうろうろするよりもと
そのまま店の前で待ってると
みるみる人が集まって
開店即満員になりました。

上富良野産のヘルシーポーク
通称「ラベンダーポーク」を
Suage特製のうまとろ角煮に
仕上げ、さらに
炭で炙っちゃいました。

というお店の説明の
こちらをオーダーしますと



お～うまそう
ではいただきます
…スープはフツーにウマイ
もう少し辛めにしても
よかったかな
具材の素揚げの野菜は
串揚げぽいのが特徴的
これ食べやすくて中々いい
てか素揚げの野菜ウマッ！
じゃがいもはまさか
インカのめざめ？
キタアカリだよね
でも黄色めでほっくほく
にんじんもあま～い
そして角煮が香ばしくも
トロトロでごはんススム～。



で、そのライスもななつぼしに
古代米の赤米をブレンド
ここに添えたレモンをかけると
他のおかずでも食べたくなる
ごはんまで美味しいなんて～。
ちなみに
食べ終えて店外に出ると
屋外まで行列が…
それも納得の美味しさです。

■TEL
011-233-2911
■住所
北海道札幌市中央区
南4条西5 都志松ビル 2F
■営業時間
[月～土]
11:30～22:30(L.O.22:00)
[日・祝]
11:30～22:00(L.O.21:30)
■定休日
年末年始

この後２日目の宿の
白老に向かうため
中央バスのターミナルに。



驚いたのがバス停に
頭から突っ込んで
一度バックして出る事
こんなのもあるのね。
そしてバスに揺られて
２時間弱の、白老に続く。

この日の宿のが
中々予約が取れないから
なんでだろうと思ったら

真駒内でフィギュアの
NHK杯やってたのか…
羽生結弦ファンに
占領されてたのね(汗)。


てことで夜は大通公園に。
11/24～12/25まで
毎年恒例「さっぽろホワイト
イルミネーション」が
開催されてましたので
歩いて会場まで行く事に。

















わ～キレイ。
で、せっかくなので
９回北海道に来ていながら
札幌テレビ塔展望台に
初めて登ります。しかも夜に。





お～絶景。



これはちょっとコワイ。







イメージキャラクター
テレビ父さんがラブリーで(笑)。
さて札幌の魅惑の灯りに
いざなわれた後は
魅惑の羊肉にいざなわれ(笑)。



夜空のジンギスカン
「夜空の食べ比べセット」
(¥1,950)

10年前に初めて行った時は
ホットペッパー片手に
何気に入ったお店。
今や予約しないと
中々ありつけなくて…
勝俣州和もTVで紹介してました。
今回ダメ元で飛び込んだら
うまく入れました、ラッキー。



こちらは醤油ダレと味噌ダレで
いただきます



やっぱりサッポロクラシックは
外せません(笑)
で、手始めに注文したのがこれ。



北海道産サフォーク生ラム(葉)
オーストラリア産生ラム(笹)
アイスランド産生ラム
北海道産エゾシカ肉(紅葉)
の４種のお肉約２人前分を
いただく事ができます。
どのお肉も気になるほどの
クセや臭みはなく
人生初のエゾシカ肉も
あっさりしたものです
オーストラリア産が
クセが微妙にあるかな
でも肉の旨味もしっかりと。
やっぱり北海道産が
バランスよく一番旨いです
他より少し高いけど。
てことで追加で一皿
贅沢したけどうまかった～。



こんなすすきのの夜景も
一緒に楽しめます(^^)

■予約専用TEL
050-5868-0204
■お問い合わせ専用TEL
011-219-1529
■住所
北海道札幌市中央区南4条西4
ＭＹプラザビル10Ｆ
■営業時間
17:00～翌1:00(L.O.0:30
お肉なくなり次第終了)
■定休日
無休 ( 年末年始12/31、1/1は
お休みさせて頂きます)


しかしこの後
もう少し何か食べたいなと。
てことで

またもジンギスカンを
ハシゴするという…



士別バーベキュー
「ラム肩ロース」(¥1,180)

以前北海道物産展に出店して
豚丼とジンギスカン丼が
美味しかったので
こちらに行ってみました。



タレがちょっと独特な感じ
ウズラの生卵が入ってます



ラムチョップ(¥980)も
一緒に注文。これも人生初。
ところで案内された席が
たまたまなんですが
ジンギスカン鍋ではなく



バーベキューコンロ！

肉を焼くと煙が立ち込め
たまらず店の窓を開けると
暖房が効かないと
店員に注意されるという…
そんなモクモクな中
肩ロースからいただきますと
…うまっ！
肉の旨味、柔らかさ、食感
全てうまっ！
肉だけならこれまでで
１、２の旨さかも！
また肉の旨味が混ざったタレが
ごはんにかけたくなる
衝動に駈られる～。
そしてラムチョップ
タレに浸けない肉本来の味が
臭みとかの不安が
あったんですが心配ご無用
シンプルに肉本来の旨味
だけを楽しめました、満足(^^)

■予約専用TEL
050-5868-8310
■お問い合わせ専用TEL
011-209-3210
■住所
北海道札幌市中央区
南3条西7丁目7 アーケード
■営業時間
[月～金]
11：30～15：00(L.O14：30）
17：00～23：00(L.O22：30)
[土・日・祝]
12：00～23：00(L.O22：30)
■定休日
無休

翌朝に続きます。

新千歳空港に着いた時にも
札幌でも思ったけど

雪ないじゃん！

これじゃただ寒いとこに
来ただけだし。



札幌に到着してお昼ごはんに。
定番味噌ラーメンではなく
敢えてのこちらに。

ラーメンＱ
「白湯ワンタン」(¥1,050)

秋の北海道物産展で
驚く美味しさだったこちら
2015年ラーメンwalker
新店部門グランプリを
受賞してたりもします。
地下へと階段を下り
店外の券売機で注文して
どこの倉庫だみたいな
鉄の扉を開けると
ショットバーのような
めっちゃオシャレな店内



(写真はFacebookより)
そして物産展では数量限定で
食べられなかった鶏白湯を。



おっ、一瞬柚子が香る
うわ～スープ鶏エキス濃厚
やや太麺によく絡んでうま～
いっそパスタ入れても合うかも
(↑それはムチャ)
そして鶏と豚の
ダブルチャーシューうめ～
ごはんにのせて食べたいわ～。

嫁さんは物産展でも食べた
清湯がベースの



「清湯ワンタン」(¥980)

細めの麺が浸かるスープは
嫁さん曰く「茶碗蒸しみたい」
というほどコクのある
味わい深いもの、これ最高
ん～物産展アゲインだ
追加トッピングした
穂先メンマまでもうめ～
どちらも何度でも
食べたくなるラーメンです。

ところでこちら
昼はラーメン
夜は焼き鳥ダイニング
という二毛作店なので
基本ラーメンは昼しか
食べられないのですが

実は夜の親子丼も
気になったんだよな～。

■住所
北海道札幌市中央区
北一条西2-1-3 りんどうビルB1F
■お問い合わせ専用TEL
011-212-1499
■営業時間
ランチ：11:00～15:00
ディナー：17:00～23:30
■定休日
日曜日
※月曜祝日の場合は
日曜営業あり(夜のみ）

スカイマークって

外国人機長の方が
操縦が上手いと思う

これぞ助っ人外人か。



前回のブログでお話しした通り
晩秋の北海道に
行ってまいりました。



今回は往復路共に
スカイマークで。
10月からネスレ日本と提携
ということで



機内サービスでキットカット。
これちょっとうれしい
あ、中身は変わりませんよ。

キーンと冷えた外気の
新千歳空港に到着して
真っ先に買いに走ったのが
美瑛選果の「こーんぱん」
(5ケ¥1,080)



いや～３年ぶりのご対面
香ばしく柔らかな生地の中に
つぶつぶコーンがいっぱい
焼き上がる10分前には
行列ができるほどの人気です。
ここで嫁さんが
焼きたてのこれに
別の店で買ったバターを塗る
という暴挙に。



もう完全に反則のおいしさ
( ・∇・)
さすがに全部は
食べ切れないので
翌朝いただきましたが
冷めてもおいしかったです。

てことで
この後電車で約１時間
札幌に向かいます。