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イイね!
2017年03月26日

パッションフルーツでジャム作り

パッションフルーツでジャム作り 昨年末に
大量に収穫できた
パッションフルーツ

処分に困って
ジャムに作りに…



パッションフルーツです。
酸味とほのかな甘み…
なによりも香りかすごくいいです。

半分に割って、実を取りだし
シノアで裏ごし…

あとは、鍋に入れて火にかけるだけ



グラニュー糖の割合が解らないので
味をみながら足してきいました。

結果 約50%まで入れました。


煮詰まってきたら、丁寧にアクを取って終了。

熱消毒したビンに入れて出来上がり‼


ブログ一覧 | 花/果実
Posted at 2017/04/02 11:05:02

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