麺匠 ぼんてん

今日はすごくイイ天気だったなあ。

（うらめしや）

仙台に居ても、レガシィが無いので、仙台市内に繰り出す。

せっかくなので、ラーメン店開拓だあ！！



仙台東口榴ヶ岡　「麺匠　ぼんてん」

12時くらいに着きましたが、店外に列が。



メニューを見つつ、待つ。

店内に入ってからの数人の待ちがあって、人気ぶりが分かります。

注文したのは、醤油味玉ラーメンとちゃーしゅー飯



着丼！！

見た目はシンプル。透き通ったスープとトロトロの味玉。

スープを一口。魚介出汁が効いてますね。美味しい。

麺は、太く、おもいっきりちぢれてます。

ゆでる前に、店主が思いっきりモミモミしてたなあ。

スープに絡む麺。個人的には、もう少し固ゆででも・・・。



そして、ちゃーしゅー飯。

にんにくがしっかり効いてます。

塩味？イタリアンな感じ！！

突飛な感じはありませんが、まじめに美味しいラーメンでした。

近いしまた食べに行こう！！

それにしても天気が良くて、オフ会日和だったなあ。

（今度はマイカー無くても、誰かに乗せてってもらおうか）