先週の話なんですが、
旦那がずーーっと気になっていた、いしかりラーメンを食べに行ってきました。
ミシュランガイド北海道2012特別版に掲載された、石狩鮭醤油ラーメンといしかりバッテラです。
ラーメンは、すごくあっさり和風で、体にとても優しい感じ。和風という意味では美味しかったです。
が、こってり好きの私には物足りない感が。。(笑)
バッテラは、スモークサーモンを使っているのですが、シャリにゆかりが混ぜてあり、たんざくに切った長芋が挟まっているという創作料理。
ベーシック好きな私は、どんなジャンルでも創作が苦手で。。
バッテラは普通のバッテラがいいな。。
どちらも美味しかったんですよ!
今日は釣りが中止になりました。
これで10月から6回連続中止です。
休みの前後の予定を合わせているので、中止になる度に暇になります(爆)
ということで、釣り友さんとランチにでも行ってきます。
あーあ、マスに行きたくて準備万端なのに、夢で終わるのかも。サクラマス。
Posted at 2013/02/23 10:39:11 | |
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