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イイね!
2011年05月26日

焼き魚定食♪

焼き魚定食♪  今日は朝から清々しい天気でしたね。
さて、後輩君と同行営業した本日は半田、碧南方面へ行ったのですが仕事を早めに切り上げ、、、?

南知多半島ドライブ~♪
してしまいました(大汗

後輩君が
「僕、南知多行ったこと無いんすよ!師崎ってどうっすか?」
と。。。
そこで僕
「じゃ、行っちゃう?みたいな?」
てことで行っちゃいました(爆
 
海がキレイですね。。

で、せっかくだからと海の幸を食うか?ってことで。。。
旅館・お食事処の田中屋(豊浜港)へお邪魔しました。


まずは、もずく、サラダ、茹でシャコ
(塩加減の良いシャコが美味い)
 











        そして、海老フリャ~♪
揚げたてバリバリ!っと。。。














で、しばらく調理に時間がかかってやってきたホウボウの塩焼き。
これで、焼き魚定食揃いました。
ホウボウは見た目が変わっていて、ユニークな形の魚なんですが実は隠れた高級魚でもあるんですね(^o^)
上品な白身は脂の乗りも良く美味しかったですよ。



たまには、優雅なランチも悪くは無いっしょ?

ブログ一覧 | グルメ | 日記
Posted at 2011/05/26 01:03:23

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この記事へのコメント

2011/05/26 01:18:33
魚にうまさを感じると
オトナって感じですよね(笑)
(オヤヂとも言う)

塩焼きって 
魚の脂をイチバンうまく味わえる感じがしますよね

明日社食で魚食おうっと

コメントへの返答
2011/05/26 01:24:06
僕は無類の魚好きです(爆
刺身定食と迷いましたが、本日の焼魚のネタを確認した所、ホウボウです♪
とのことで、ピン!
と来てしまいました(^o^)
たとえ、オヤジでもいいんです(笑)
だって、魚が好きだから。。。
魚好きな女性も好きです(爆

シンプルな塩焼きは魚の旨みがストレートに味わえて大好きです。
2011/05/26 02:59:43
魚・さかな~♪


美味しい焼魚定食食べたーい。ヨダレが出る。。。(≧∇≦)

わたしは肉より
どちらかと言うと魚派かな。

来月からは
また毎日いっぱい美味しい魚を食べれますね。名古屋なんかより気軽に安く美味しい魚を食べれるんだろうな。羨ましい。

あ!釣りたてピチピチの女の子もかな?(笑)
コメントへの返答
2011/05/26 07:34:24
魚は昔から食いまくりなんで大好きです。
鮮度が重要ですけど冷や汗

2011/05/26 05:22:55
うわぁ~~~

シャコだ~~~!

オイラ見た目も味もシャコは駄目なんです!!

海老ふりゃ~10本プリ~ズ♪
コメントへの返答
2011/05/26 07:36:24
シャコはエビと変わらないですよ~冷や汗
食感も味も似てますよ~
シャコフリャ~にしちゃえばイケるかもウッシッシ
2011/05/26 07:02:02
久しぶりのランチシリーズですか♪

今回はちょい高額ですね!

ホウボウ私も一度食べたことがありますが、美味しいです!!!

海観ながらちょい贅沢なランチ最高ですね!
コメントへの返答
2011/05/26 07:39:24
たまには、いいもんです冷や汗
空気も旨い場所で飯も旨い手(チョキ)

ちなみにランチにはそぐわない1600円でしたあせあせ(飛び散る汗)
あ~3日分かも冷や汗
2011/05/26 07:45:32
やはり、シャコに、
一票。
コメントへの返答
2011/05/26 08:07:33
寿司ネタではないリアルシャコは久々に食いましたあせあせ(飛び散る汗)
僕は甲殻類系の味は好きです手(チョキ)
エビやカニに似てますからね。
2011/05/26 07:46:48
シャコ
アイカタとハマってました…
最近はちょいてご無沙汰…
きっとこれを見て
コー〇行ってこいとメールがきそう…

お魚ベベも好きいるんるん
食べるのヘタだけど…

上手になったって
アイカタに
ホメられちゃった(//∀//)エヘ
そぉいえば最近食べてないなぁ…

コメントへの返答
2011/05/26 08:10:26
相方シャンに美味しい塩焼き作ってあげてください。
あ、ブラックバスも食えるんだぞ~(爆)
2011/05/26 07:59:06
旭ポンズで食べるシャコはクソ旨い。
昨日のメールで、知多方面で優雅にやってるなぁと思ったら、こういう事だったのね(笑)
ええなぁ〜
コメントへの返答
2011/05/26 08:13:40
てへへ冷や汗
ふりかかってる塩が甘味を含むまろやかな塩で、なかなかいい塩加減でしたよ手(チョキ)
ポン酢も大好きですあせあせ(飛び散る汗)
大根おろしも必要ですねあっかんべー
いまよしさんもあちこち仕事で地元グルメ食してますがな~冷や汗
うらやましいよ~
2011/05/26 08:06:37
ホウボウって魚、食べたことないです。高級魚だから、関東では東京でしかお目にかかれないのかな?!食べてみたいです。
美味しそうですね。身の色を見たかぎりホッケに近い味なんですか?

コメントへの返答
2011/05/26 08:22:36
ホウボウは大きな羽の様なむなびれがあり、開くと緑と青の美しい色です。
体は赤っぽいんですが、、、
しかも足が生えていて砂地の海底を歩いているんですよ冷や汗

なかなか水揚げされない希少な魚ですから目にする機会は少ないかも知れませんね。

味はホッケよりもサッパリして臭みもほとんどありません。
2011/05/26 08:08:32
また、エビふりゃツーリング
企画しようかな・・・
コメントへの返答
2011/05/26 08:24:26
是非ともお願いしますわーい(嬉しい顔)
2011/05/26 08:09:55
外回りの特権ですね♪

でも来週からは~・・・グフフww
コメントへの返答
2011/05/26 08:26:41
いやいや今後も外回りですよんるんるん

基地が変わるけど。
2011/05/26 08:35:33
美味しそうですね~
名古屋に戻ってからはサカナを食べる機会が減って寂しいです・・・

特に新鮮な青魚が食べれないのがツライ(T-T)
コメントへの返答
2011/05/26 09:11:28
でしょ~?冷や汗

青物は鮮度が命ですからね~あせあせ(飛び散る汗)
先日、四日市のお店で食べたランチは鰹の刺身が出てきましたあせあせ(飛び散る汗)
なかなかのネタでしたよ~。
2011/05/26 08:42:45
美味そう♪ww

最近、食べる量が狂って来てまして

必ず御飯は大盛り...w

素で腹がやばい...Orz
コメントへの返答
2011/05/26 09:17:09
先日、最後?の健康診断受けたら体重が過去最高の69kgでした。
お腹が出始めた感があったので急いで、減量筋トレし始めました(汗)

お腹が出てると夏のビーチでギャルの視線を集められないでしょ?(爆)
2011/05/26 09:43:03
仕事中のランチにしては
めちゃ豪華ですね(」゜ロ゜)」(」゜ロ゜)」
でも たまには
仕事頑張ってるご褒美でいいですね^^

シャコは 化石?恐竜みたいで
苦手です・・
フライならいいかも・・・

シュワちゃん並みの腹筋
頑張ってください♪
コメントへの返答
2011/05/26 13:36:59
たまにはいいでしょ。
普段はコンビニのカップ麺ですから。

シュワちゃん目指します(爆)
2011/05/26 12:24:59
いいですね!

随分シャコ食べてないなぁ?昔はいらないほど我が家では父親の仕事の関係で食卓に
でてきましたが、最近はほとんど口にしませんね。

食べたい。たまらない。いけないもの見てしまいました。
まーらいおんさん食べさせて!!!(笑)
コメントへの返答
2011/05/26 13:40:28
シャコをしゃぶりつくと美味しいんですよウッシッシ

見た目は確かに良くないですがね(笑)

あっexclamation×2
ギャビーさん、先ほど道場破りに行ってきました。
詳細は後ほどわーい(嬉しい顔)
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