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2018年03月03日 イイね!

ゆで卵の作り方3

今日はコメダでモーニングしてきました。
しかし、コメダで出てくるゆで卵は簡単にツルッと殻がむけますね!
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ゆで卵に関しては過去こんな感じとか、こんな感じでやってみたんですが、殻のむけ方がコメダみたいにしっくりいきませんでした。(゚▽゚*)

そこで色々調べてみたところ、
1.鍋に1cmほど水を入れ、そこに卵を入れる。
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2.蓋をして強火で沸騰するまで加熱
3.沸騰したら弱火で5分加熱
4.火を消し、蓋をしたまま5分待つ
5.火傷しないように冷やしながら殻を剥く

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6.できあがり
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これ以外にも氷水に入れるとか色々あるようですが、一番簡単な方法だと思います。(^^)v

Posted at 2018/03/03 11:45:47 | コメント(0) | トラックバック(0) | エトセトラ | グルメ/料理

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