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イイね!
2016年10月16日
買い出し。
去年、初めてヤマメの燻製を作ったら結構評判が良かったので今年はまとまった数で作ってみようと決心。

今年は渓流釣りにあまり行かなかったのでストックしていた魚がなく、養殖モノですがヤマメを仕入れに某所までドライブ。

途中、誰かさんとすれ違ったような、すれ違わなかったような・・・場所が場所ですからね、多分違うかも(笑)

エボで行きましたが、やっぱりエボいいです。下道なら燃費もいいですし。高速だと6速が欲しいです。オーストラリアのギアメーカーさんが販売している純正ミッションケースに6速ドグシーケンシャルギアを組めるキットがあるのですが、これ組めば高速走行時の燃費も大分良くなるんだろうな。サーキットでもトップスピード伸びるし、馬力次第では300キロまで視野にいれられる・・・

買えないけど(笑)



GTOなら100km出すのに6速2000rpmで足りますが、エボだと5速で3000rpmは回さないといけないですからね。ぶっちゃけ高速だとGTOやシルビアの方が圧倒的に楽です(笑)まぁ完全にギア比の問題だけなんですけどね。それだけ割り切った性能なのです。







さて買い出しを終えて帰宅後は早速さばいてタッパーに保管。あとはソミュール液を作ってつけて塩抜きして干して燻すだけ。ほら簡単でしょう??


まぁお塩切らしてたんで燻すのは今週末かなぁ・・・(-_-メ)
ブログ一覧 | 日記
Posted at 2016/10/16 21:16:09

イイね!0件



この記事へのコメント
2016/10/16 21:38:37
青エボ10と三股北郷線ですれ違ったのは気づいてましたがもしや?
ちなみにカングーでしたが…
コメントへの返答
2016/10/16 22:00:38
やっぱりそうでしたか!
青いカングーだったのでまさかなぁと思ってました(笑)
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