毎週火曜日の通院の帰りにトウモロコシ狩りをしてきました。
昨日テレビで紹介されてたんだけど、8月1日までと言う事で急いで行って来た。
味来と言う種類のトウモロコシですが、特別に「吉備王」と言う甘みのより強い品種です。
メロンでも糖度15を越えると十分甘いんだけど、「吉備王」は糖度18以上にもなるそうです。
現地に到着すると丁度正午だったから?係の人が畑から事務所に帰るのとすれ違って、袋だけ渡されて20本まで一本100円と言われて行ってしまいました。
昨日のテレビで簡単にどんなのが良いか言ってたけど、実際に教えてもらいたかったのに放置。
おかげで、どれが良いか迷いに迷って、一個目を収穫するまでに10分くらいかかりました。
10本ほど取ったところで、昨日テレビに出てたおじさんが来たので、収穫したのを見せると、
「良いのばかり採ってるね。こりゃ大損じゃ。200円~300円で売ってるくらいのやつだよ」
と言ってくれたので嬉しかったわ!
16本収穫して、一本、その場で食べてみたよ。
もちろん生で。さすが糖度18くらいのトウモロコシ、取り立てなのにほとんど生臭さの無く、フルーティ!
美味しいよ。
熱を加えるとかすかな生臭さも消えるそうです。
冷凍してそのまま食べるのも美味しいとかで、早速輪切りにして冷凍庫に入れてみました。
どんな味か楽しみだ~!
Posted at 2010/07/27 16:50:34 | |
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