『 業 務 連 絡 』
年度末の "duty"
のため,暫く多忙で
ありました...(汗)
【 ・・・ということで,先日まで専念業務があったため
アップが更に遅れました ( ̄∇ ̄;)
では続きです♪
根室市を離れ,果てしない酪農地エリアを
更に西進。やがて,真っすぐな国道沿いに一軒の店が
見えてきました。
それが 『 Farm Designs 』。 】
【 このお店を知ったのは,たまたま農業の六次産業化を取り上げた
ドキュメンタリーを見たことにあります。
ここ根釧台地では日本有数の大規模酪農が営まれており
経営の多角化の一環として,とある酪農家が自前で
販路を広げようと,このお店を開いたそうです。 】
【 なんといっても,看板商品は 絞りたての生乳 につきます!
トーゼンですが,真っ先にオーダーをしました。
ヤハリ,超・濃厚な味わいで マイリマシタ~! (≧▽≦)
ちなみに,乳牛の品種にもよるそうですが季節などで
微妙に生乳の色調が異なるんだそうです・・・ 】
【 前述の通り,日本有数の酪農地帯だけにサイドメニュー(?)も
豊富です。こちらが 『 ソーセージスペシャル 』。
添加物を含まないソーセージとベーコンに,醤油を聞かせた
焼き飯などがワンプレートに! 】
【 まさに " 肉ぢる " 豊かなソーセージの味わいに
Knock Out!されそうになりました。 ♪───O(≧∇≦)O────♪
そういえば時間軸で再検討してみると,ホンの1時間ほど
前には・・・
『 フロレンテン 』 を味わっていたことを不意に
思い出しました!!! (駄) 】
【 プ ハ ー !!!(≧▽≦) (≧▽≦) (≧▽≦)
いや~実に,お代わりをすること数回。
すっかり " 乳糜 rich " になってしまいました。
これでもう滞在中,牛乳について思い残すことは
ありません。(笑) 】
【 美味しい牛乳とソーセージを堪能した後,カウンターへ
戻ってみると,お店自慢の土産品を発見!
しばし考えた末・・・
空港に着いたら,後で食すことに♪ \^o^/
さすが全国発送しているほどの人気だけに
このケーキも実に濃い味わいでした。(満足) 】
【 さて,ケーキの会計を済ませようと思った際
こんな掲示を発見!( ̄∇ ̄;) ( ̄∇ ̄;) ( ̄∇ ̄;)
リアルで骨折を経験したことがある諸兄であれば
もはや説明不要,でしょうが ( ←意味深 )
ウシと言えども,やはり骨折の憂き目に遭えば
それは モー 大変なのは,自明の理でしょうね (-.-) 】
【 夕方前にしては少々ヘビーな食事を済ませて,後は
最終便に搭乗するため, MMB を目指すべく
イザ,出発。
と思いきや,ナニか オカシイ? ... 】
【 「 なんじゃあ、こりゃあ〜!!! 」
(ノ゜⊿゜)ノ (ノ゜⊿゜)ノ (ノ゜⊿゜)ノ (ノ゜⊿゜)ノ (ノ゜⊿゜)ノ
以前,渡独した際に Stuttgart にある " 本店 " を
訪れたことがありますが・・・
遥か1万キロ離れた極東の地に,密かに のれん分け を
許していたとは知りませんでしたね。(-.-) 】
⇒続く
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