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イイね!
2010年04月08日

お初

お初 ブログデビューと意気込んでPCと対峙したものの
気の利いた文章も思い浮かばず・・・

かれこれ20分(汗)

何故か緊張(爆)

知人からはキノムクママニ、オモイツクママニと・・・




というわけで、最近宅呑みにはまっているのでプリッと1品紹介させてください

『鮪の炙り』

安い鮪をバーナーでササッと炙ります
ちょっと高級なオリーブオイルをチロッとかけます
レンズ開放され奥にぼけて見えるのは山葵と塩昆布ですが
これを鮪と一緒に口に頬張るんです

本気で美味い!!!

これを喰わせた友人は、以後毎週嫁に作らせていると言います・・・
スーパーで買える安い鮪が、飲み屋の1品に変わります

ビールでも焼酎でもワインでも合います

お試しあれ


ブログ一覧 | グルメ/料理
Posted at 2010/04/09 00:09:05

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この記事へのコメント

2010/04/09 01:22:16
アップしたよ♥のメールにたたき起こされて、
わざわざPC立ち上げてのコメントばい・・・爆

炙り良いね~
17-70も問題なしみたいやね、
やっぱ良かったわ、このレンズ。

今後のご活躍を祈っとります!!
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