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イイね!
2017年05月03日
九州の醤油
九州の醤油 恋の浦に行ったとき買った
九州の醤油にはまってる(〃ω〃)

そーいえば、あちこちで醤油買ってるなぁ

タカタの牡蠣醤油、門前のいしる.....

醤油って、一番身近な調味料だもんね
いろいろ現地色が出るんだろーな

また今年も買えるのが楽しみだわー(*´∀`*)ノ
ブログ一覧 | 日記
Posted at 2017/05/03 11:22:23

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この記事へのコメント
2017/05/03 22:27:29
かぁちゃん  さん、こんばんわ。ヴィヴィオ T-Top に乗っているイェルスードです。

イェルスも、醤油は南方の物です。
沖縄のチョイ上にある、奄美大島(鹿児島県)の醤油で、「あたりや甘露」使っています。とても甘口の醤油です。

だし醤油は、熊本の (株)ホシサン の「あまかつゆ」を使っています。
こちらも、甘口です。


以前買った、青森のホタテ醤油はショッパ過ぎて、それ以来、イェルス宅は、辛めの醤油は好みでは無いのです。
コメントへの返答
2017/05/05 14:02:45
いらっしゃいませ。

やはり、南は甘めで北はしょっぱめなんでしょーか?

醤油集めにはまりそーです(๑'ᴗ'๑)
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