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師匠が釣って来たメジマグロ、　光輝いてます*^_^b

目の真ん中白いのは氷利いてる証やね

大分大きくなりました。　１ｋｇﾁｮｲかな？

さぁ、この二匹を　お造りにしますか
カツオやマグロと黒物は、皮切るの難しいんだぁ
カマやハラス(トロ部分)は、味噌汁に



師匠は、血抜き締めバッチリ

写真映り悪いですが、
厚切り大皿二段重ね！です。

さぁ、
本マグロの刺身、たらふく食いやがれ！



追記；
ボーズ、上一段制覇で、もう食えネ　って　*^▽^；　
オヤジは、骨付着身をスプーンでスクって、マグロ丼 ^m^；


上のお造りﾌｫﾄが、ボーズの i phone4sで撮ったもの
下のお造りﾌｫﾄが、オヤジの ﾄﾙｸＫＳＴ０１
こんなに違うなんて・・ T_T

残暑お見舞い申し上げます。

暦の上では、秋に？
台風が、涼しい風運ぶかな


んで、
秋の味覚を頂きました。





丸々とした大きなカマスです。
砕氷でガッチリ〆めてありますよ(^_−)−☆


鱗剥いで、頭落とし、背開きして、
塩振ってぇ、一夜干しならぬ半日干し
そよ風と海からの風で揺れてます(^_^;)

夕方回収して、焼いて戴きました。
いやぁ〜旨かっです(^○^)o(^▽^)o(^◇^;)

夜勤明け、

今日の天気は見逃せない　　　　天神様に捧げるイカ狙い


速攻帰宅し、竿積んで・・　09；30出港　　　

天気良くても寒ぶーっ！　　5000回転、２１ノット巡航

朝一番なら、１２０ｍ位で釣れるも、遅くなると深いんだよね

魚群探知機で捜索 !?　移動　　反応が薄い　いないよぉｗ
見つけたのが
水深１５０ｍから１９０ｍ・・深いから、降ろすも巻き上げるも時間がｗ




でぇ、　
話に聞いてたスルメ ＢｉＧｻｲｽﾞ*^0^/　　　　天神様に奉納

まな板から出てます　ﾞ^o^；　　　


ヤリイカは、

やっぱ、刺身で頂きます。　　　左上の黄色身は、ダイヤモンド(耳やね)です。ｺﾘｺﾘと食感の・・


美味しいネ*^o^**^u^;

ふくらぎです。　　丸々と良い型、　釣り物と新鮮

刺身と焼き・残は味噌汁と、美味しかったぁー*^o^*






この時期限定のナガラモです。



ツルを取って湯がくと・・

きれいでしょう　　お通じにも良いんだよ *^0^*/


豆知識；

ナガラ藻とは
ホンダワラ科海藻に属する、正式名称アカモクという一年生海藻です。
富山湾では氷見から石川県境で藻場に発生し、春から初夏にかけて流れて しまうことから
「流れ藻」⇒「ながらも」となったようです。

他の地方では食べる習慣はありませんが、
寒と12月〜１月下旬の短い期間だけの旬の海藻として地元で人気があります。
メカブよりも繊細な食感で、モズクより磯の香りが楽しめます。
また、フコダイン（海藻のヌメリ）成分を豊富に含み、
コレステロールを下げる効果やガンの抑制・予防、血圧・血糖の上昇抑制のほか、
便秘解消、豊富なビタ ミンＣによるストレスや疲労回復が注目されています。

久しぶりの・・獲物*^^;




話し変わって、
気温低いこの時期の通勤
外気導入とヒーター点けると・・水温計が1/4まで下がる怪奇現象
通常走行すれば上がるも、ＥＣＯ運転すると下がる？
サーモ変えても、同じ・・なんでだろう？
と、なると燃費も下がる　(半分で２２０ｋｍしか・・)
なら、
バンパーグリルに蓋するかな？
曇らなければ、厚着でも良いのだけど・・