本日は「醸し人九平次 別誂 純米大吟醸 山田錦」の紹介です。愛知県のお酒で、それなりにメジャーな銘柄です。その中の最高峰です。海外にも進出していますね。上のラベルの英語は希望の水という意味らしいです。さて、レビューです。完熟したバナナのような香り、口に含むとやはりバナナのような甘みがジュワジュワ~と広がります。軽いピリピリとした炭酸が心地よいです。バナナ系の味わいで思い浮かべるのは黒龍ですが、黒龍のすっきりとした感じと違い、こちらは力強いどっしりとした濃い味わいです。スペック 720ml 価格3800円ぐらい 兵庫県産山田錦 精米歩号35% アルコール分16度(スペックの割には良心的な価格だと思います)