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イイね!
2016年10月10日
美味しい蕎麦を求めて!
今日は美味しい蕎麦を求めて信州伊那方面へ
先日、友達と呑んでる時に、最後の〆はラーメン?蕎麦?なんて話から今日の蕎麦企画が……


候補に挙がったお店が、辛つゆ 行者蕎麦の梅庵さんです。
お店は11時~オープンですが、既に1時間前からお客さんが並んでいます。
東京ナンバーの車も……
有名なお店なんですね~
8時に出発しましたが、到着は10:30……ギリギリ7座席しかない1座席をGET出来ました。
着席後待つこと約1時間……
一品目の卵焼きが出てきましたがお腹空きすぎて写真撮るのも忘れて食べてしまいました。
10割り蕎麦は太麺で歯応えもいいですね♪
あとは、鴨肉と野菜の炒めものも美味しくいただきました。

お蕎麦は、塩で食べてよし、辛味大根おろしとめんつゆでよし、大根は半分くらいにしておかないと、けっこう辛く蕎麦の味がわからなくなってしまいます。


個人的には、塩でイタダク蕎麦が香りと味がしっかりわかって(-。-)y-~
いいですね♪

とても満足な蕎麦企画でした。
この辺はソース豚カツも有名なのでまた、来てみようと思います。

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Posted at 2016/10/10 21:58:12

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何シテル?   12/09 09:33
くろあめといいます 47歳で某新聞社を早期退社しました。 1年間はゆっくり休養現在は、知り合いの会社で建築資材の管理をしています。 人生、冒険...
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