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イイね!
2010年10月30日

万能調味料

万能調味料 台湾に修学旅行に行ってた娘が、おみやげに本場の豆板醤を買ってきてくれました。かなり辛いのですが、味噌の味もしっかりしててなかなかGood!。
ふと思いついて嫁さんにニラを刻んで漬け込んでおいてもらいましたが、これが当たり!。
ラーメンやら炒め物やらに加えると美味であります。
お昼は肉まんにたっぷり加えていただきましたが、これまた (゚д゚)ウマー でした。

・・・実は今日はゴルフの予定だったのですが、ゴルフ場まで行ったものの台風のおかげでキャンセル(涙)。
さあて午後はなにしよう。。。
ブログ一覧 | グルメ/料理
Posted at 2010/10/30 12:54:51

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この記事へのコメント

2010/10/31 10:58:37
本場物、美味しそう^^
ニラを漬け込むというのは良いアイディアですね!
さっそく真似させて頂きます♪
コメントへの返答
2010/10/31 16:19:06
別のフタ付きのビンにわけて漬けてあります。
湯豆腐に乗せたり、納豆に入れたり、チャーハンに乗せたりで毎食活躍。
使い過ぎですね(笑)。
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