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2017年02月09日 イイね!
RAMEN vol.17

( クルマネタではありません )

最近では ラーメンマイブームも醒め、


体をシェイプすることに集中している


monachia です。





先日、 知人から聞いた ” 煮干 ” に特化したラーメン店 ○夢 に行って来ました。


休みも営業時間もメニューも不定期で、 FB や アメブロ で確認してから行くようにとのこと ...


このお店の話を聞いてから半年、 ようやくその時が訪れました。








混雑していることが多いと聞いていたので、 夜の部の開店時間と同時に入店しました。 


当日は雨天ということもあり、 他2~3人という状況でした。 そして入店と同時に煮干の匂いが


充満していました。 この日は ” ヤバニボ ” と ” アニマル ” という2つのメニューのみ、


とのこと。 2択ということで ヤバニボの食券を購入し5分くらいで出来上がって来ました。



煮干らーめん ヤバニボ (旨味とコクのとろとろ味玉追加)   ¥1.090- 税込


エグミ増し (無料)




まずは一目👀、 スープが灰色 そしてカイワレに細く刻んだ玉ねぎに海苔、 


ローストビーフのようなチャーシューにトッピングの味玉。 無料で付帯されるエグミ増しは、 


煮干しの苦い部分(内臓?) が濃縮されたハート型のペースト。 それらに充満した煮干しの匂い


最初にスープを口にすると、 匂いの割にはあっさりしたスープです。 エグミ増しを足しても


苦みという苦みまではいかないカンジでした。 ストレートな細麺と上手く絡んで なるほど ... 




そして 肝心のお味は と言いますと、 ちょい苦の煮干スープに細麺が上手く絡んで


美味しいのですが、 凄く と聞かれれば まぁまぁ と答えます。 


飽きちゃうんです、、 最後まで戴けませんでした。 しかし、 独自性を追求したメニュー開発には


頭が下がる思いでした。 埋もれるほどあるラーメン店の中で、 煮干ダシに拘って追求している様は


異業種ながら尊敬に値します。 いつの日かまた再訪したいと思います


( 私的嗜好ですので あしからず )




Posted at 2017/02/15 07:44:07 | コメント(0) | トラックバック(0) | GOURMET | グルメ/料理
2017年01月26日 イイね!
Came out !!

とうとう 待ち望んでいた マシーン


まだまだ遠い先の話しですが ...


どう見ても カッコイイ!!












Posted at 2017/01/26 08:10:33 | コメント(0) | トラックバック(0) | CAR LIFE | クルマ
2017年01月25日 イイね!
  Wheel alignment vol.2


CLICK

普通に乗っても徐々に狂う、カスタマイズしても当然狂う

アライメント最新事情 <個別のアライメント調整とは?>

さらに左側通行に応じた調整が必要になる















正常値とはアメリカの道を走るための数値


ノーマル状態時の指定範囲というのは、あくまでもアメリカの道を走るための正常値。すなわち、アメリカ本国から並行車として輸入されたアメ車の場合、本来アメリカの道(右側通行、右傾きの道路用セッティング)を走るためのアライメントとなっている。右側通行、右傾きの道で真っ直ぐ走らせるには平坦な路面では若干左に流れるセッティングにメーカー出荷時点で調整されているわけである。日本の道路用にセッティングされたアライメントではないということである。




車両の個体差に合わせた調整が必須。日本の道路用に変換する必要もある


林氏いわく「世に『4輪アライメント』を作業しているショップは沢山あります。しかし、一般的な『4輪アライメント』とは機械的にメーカー基準値に調整するだけの作業がほとんどです。 たしかにメーカー基準値への調整が基本ですが、個体差、クルマの仕様により、調整後でも左右の流れ、ステアリングの重さの違い、安定性に欠けていたりetcと様々な症状が残っている場合があるのです。だからわれわれ は、その車両の個体差や車高、タイヤ等に合わせて個別に調整する必要があるということを唱えているんです」






Posted at 2017/01/25 22:26:21 | コメント(0) | トラックバック(0) | QUAD DRIVE | クルマ
2016年12月20日 イイね!
Wash ! Cold !


年内最後の洗車


今年は5~6回位 ...


それくらい乗らなかった xxx



Posted at 2016/12/20 08:19:54 | コメント(0) | トラックバック(0) | ESCALADE LIFE | クルマ
2016年11月30日 イイね!
QUAD DRIVE


求められる<敷居の高さ>に<スキル量>

メカニックの “リアル” な実情

最新の「車両故障診断」はここまで来ている

( アメ車ワールド )







クワッドドライブ    TEL 048-281-5853 









間違いなく信頼できるカーファクトリーだと思います。




Posted at 2016/12/01 08:25:39 | コメント(0) | トラックバック(0) | QUAD DRIVE | クルマ
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