佐賀にきたので、また季楽さんに。今回は、国産牛のヒレ肉とローススライスを両方味わえる有明御膳に。佐賀牛のランチは5000円もするので流石に手は出せませんでした。しゃぶしゃぶ用の肉を焼いて食べる焼きしゃぶというのが有名みたいです。さっと焼いてポン酢で食べるのは初めてですね。肉を焼いた脂で野菜を焼くスタイルも斬新です。いつかは佐賀牛挑戦したいですねぇ。