新商品とチャレンジ牛スジの煮込み。

探し物は探すのを諦めたら出てくる。とは良く言いますが。

諦めず探しまくって、見つけました(笑)

一度見たと過信せず、ちゃんと見ないと２度手間を踏む。

が、今回の教訓(^^;

多忙な人の睡眠を削ってまで、気にかけてもらったり、わやわやになりながらも複数の懸案事項に光が見えて、ちょっと気持ちが楽になった♪

そして今日帰るときチョコミントじゃ！と貰った(笑)



まだ食べてないので、ワクワク(*^^*)

ついでにこんなのを見つけたので、今日のお昼(笑)


途中で飽きるかな(^^;

さてさて、タイトルの牛スジ(笑)

最近たまに行くスーパーで「旭高砂牛」という牛肉をプッシュ中。。。

どうやら、高砂酒造の酒粕を餌に混ぜて食べて育ててるらしい。

旭高砂牛


で、これが柔らかくて美味しい(*´-`)
お値段も良いので、沢山は買えませんが( ノД`)…




そのお肉の牛スジを今回手に入れたので、寒いし牛スジ煮込みとか作ってみようかと(^^)

北海道であんまりポピュラーな料理じゃない気がするのは、私だけでしょうか？？

上手く出来たらアップします(笑)




久々に見いってしまった(*^^*)
仙道さんと短髪みっちーが好きでした(笑)