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イイね!
2015年08月08日

改善の余地ありかな。。ンート・・(;´д`)ゞ


鰻の値段が高騰してから

食べるのはせいぜい回転寿司の

薄い鰻握りぐらい

そんななか先週の

秘密のケンミンショー(SHOW)で紹介された

茄子の蒲焼重(^^♪

ということで嫁さまに頼んで作ってもらった


食べた感じは茄子。。。。

多分、油が少なくて茄子の重みが足りない

鳥の照り焼きを惣菜品で補ったが

つくね風の照り焼きだったので噛みごたえが足りない

ご飯は白飯じゃなく、麦ごはんだったので

蒲焼のタレの染み込みが足りないなどなど

茄子は好きなんで再挑戦して貰うことに。。

レシピはこちら↓
http://cookpad.com/recipe/1950154

(o'д')ノ☆゚。+。See You Again。+。゚☆ヽ('д'o)


ブログ一覧 | 嫁さまの気紛れ | グルメ/料理
Posted at 2015/08/08 23:15:26

イイね!0件



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この記事へのコメント

2015/08/08 23:43:26
茄子が食べられない人ですw

鰻は大好きです。
お昼ご飯に近場の鰻屋さんが
七〇〇円ぐらいで食べられるので、
よく行きますよ♪

奥様のレパートリーの深さに完敗です♪
コメントへの返答
2015/08/09 06:59:41
あら。茄子美味しいのに。(。・∀・。)ニコッ

鰻も大好きなんですが、国産鰻は高くて手がでないです。。

700円で食べれるなら、しょっちゅう行っていまいそうで、鰻ブロガーになってしまうかも。。(;^ω^)

嫁さまの創作料理に苦しんだ甲斐がありました
(´>ω∂`)てへぺろ☆
2015/08/09 00:15:04
興味わいちゃいますね♪
コメントへの返答
2015/08/09 07:00:24
テレビでは大絶賛だったので、是非、挑戦してみて下さいね♪
2015/08/09 12:20:57
ナス買って来よ〜っと(⁎˃ᴗ˂⁎)
コメントへの返答
2015/08/09 17:12:15
茄子の下に鳥の照り焼きが要りますよん♪
2015/08/09 21:02:22
ほうほう、レビューを拝見するに、イマイチだったの?奥さん美味しそうに作っておられるじゃないですかぁ、(^-^)

…っで、ケンミンショーで兵庫が出たの?ってか、このナスのお料理は、兵庫なのかなぁ?ケンミンショーに兵庫県って、あまり出ない様におもうんだけど、気のせいかなぁ?ヽ(´o`;
コメントへの返答
2015/08/10 09:01:15
単に焼きナス丼になったからねぇf(^_^;

これはどっか別の県やで。

最近は近畿二府一県で出ることも多いよ🎵
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