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2016年12月10日 イイね!
C2で荒れ狂う日本海と出雲崎グルメ探訪に行ってきました(^^)/昨日は会社の飲み会でチョット飲み過ぎて・・・
早朝からのドライブは流石に厳しくグルメ探訪へ(^^)/
天気は荒れ模様でしたが、
何だか冬を感じられて悪い気分じゃ無かったです(笑
冬はやっぱりこういうグルメを楽しむに限りますね~
目的地は先日のTVの影響で出雲崎周辺になります!


◆日本一の長さの妻入り家屋を探訪
天気は悪かったのですが、せっかく出雲崎までやってきたので妻入り家屋をC2で眺めながら(^^)
あっ、流石に歩いての散策は寒くて無理でした。
ずらっと立ち並ぶ雰囲気のある家屋は、やっぱり良いですね♪仕事のストレスも発散してくれます(笑






◆丸いお櫃のかつ丼に舌鼓
某TV番組を見て嫁さんが食べてみたいとリクエストのあった「浜かつ」さんへ久々の訪問(^^)/
DS3で訪問して以来なので、5年振りとなりました。お店構えも中々味があって良いですね♪
注文したのはもちろん・・・かつ丼!こちらのかつ丼は、丸いお櫃に入っているのが特徴です。
とろとろの玉子に絶妙な味付けのタレがかつに染みわたっており、箸がとまりません(^^)
見た目以上にボリュームがあるので、お腹いっぱいになり大満足です!





◆荒れ狂う日本海は冬の風物詩
今日はとっても風が強くて夏は穏やかで綺麗な日本海も今日は白波を立てて荒れ狂い(゜.゜)
余りにも凄かったので、強風に負けずに撮影を♪自分以外は誰も写真を撮っている人は皆無(笑
日本海って色々な表情があるので、やっぱり好きですね~






◆魅惑のチョコレートフォンデュでカフェタイム
食後はやっぱりカフェがしたくなってしまい・・・気になっていた「umicafe DONA」さんへ!
こちらのお店は目の前が日本海ということでロケーションが抜群ですが、もちろん今日は白波(笑
とってもお洒落なお店で店内もお客さんでほぼ満席(゜.゜)
コーヒーだけ飲もうとしたのですが、何とも素敵なメニューを発見!チョコレートフォンデュワッフル!??
冬季限定という文字にも負けてしまい早速注文を(笑
チョコレートはビターなタイプで甘過ぎないのが良い感じ♪ワッフルとフルーツが本当に美味しく(^<^)
そして、何と言ってもバニライスにチョコレートをかけて頂くのが。至福の時間を過ごせました~






Posted at 2016/12/10 19:10:16 | コメント(5) | トラックバック(0) | 新潟県内食べ歩き | グルメ/料理
2016年12月08日 イイね!
千葉県香取市の優雅にフレンチを頂ける古民家を利用した素敵なお店♪C2が戻って来て通勤時間もワクワクです(^.^)
それにしても、車検から戻ってきたC2は
かなり絶好調で・・・とても10万km近いとは思えず!
しっかりメンテすれば車は変わるものですね~
これからも大切に乗りたいなぁと♪



今日は2013年末とかなり昔のことになりますが、佐原散策のランチで訪問した千葉県香取市の
優雅にフレンチを頂ける古民家を利用した素敵なお店を紹介したいと思います(^^)
訪問したのは、「夢時庵(ムージャン)」さんです。
先日の鹿嶋臨海鉄道ミネラルオフの前日に訪問した佐原で、そういえばここに良いお店があったな!
という事を思い出し・・・そういえばグルメブログに上げてないな(^^ゞという事で、今回アップします。
もはや3年も前の事なので記憶が曖昧ですが、参考にして頂ければなと思います(^^)
この日は12月28日と年末まっさかりでしたが、素晴らしい青空とポカポカ陽気で。
雪国育ちの自分にとっては、年末にこんな天気が良いのが不思議でそれだけでテンションが♪
そんなテンションもあってか、ちょっと豪華にまったりとランチを頂けないかな~と探していると。。。
古民家を利用した素敵なお店を発見。年末だったので営業しているか、確認し入店。
店内はそれほど広くはないですが、古民家を利用しているだけあって雰囲気はかなり良い感じ!
メニューを確認し、こうなったらランチコースだね~と嫁さんと意気投合(笑

注文したのは、
・ランチコース
※ランチコースの詳細は下記になります。
シェフ特製前菜盛り合わせ たっぷりサラダ、本日のスープ、自家製パン、コーヒー、
メインディッシュ(銚子港から水揚げされた鮮魚のグリル、国産牛サーロインのグリル)
デザート(アマレット風味のパンナコッタ キャラメルソース、自家製パウンドケーキ バニラアイス添え)

です。

全てのお料理に言える事ですが、味はもちろん見た目もとても美しくて食べるのがもったいない(^^)
サラダは一見すると普通のサラダに見えますが、サラダの下には様々な前菜が隠されているのです♪
これは素敵な演出ですね~
メイン料理も素材を活かした味付けがされており、これはお酒を飲みながら楽しみたい逸品!
最後のデザートまで堪能させて頂きました(^^)v
再訪したいくらいに素晴らしいお店だったので、ブログにアップ出来て本当に良かったです~








Posted at 2016/12/08 21:41:05 | コメント(0) | トラックバック(0) | 新潟県内食べ歩き | グルメ/料理
2016年12月07日 イイね!
カプチーノの松代ラーメンを再現してみました(^^)/先日の「カプチーノ」さん訪問であえなく撃沈し、
とっても悔しい思いをしたので・・・
こうなったら松代ラーメンを再現して食べてみよう♪
ということになりました(笑
他の方のブログを参考に忠実に味を再現ましたが、
果たして結果は!?
本当に訪問したくなる味なのか検証してみました~

スープは生姜の効いたあっさり醤油、業務用に生姜を効かせてオリジナリティーを出した感じ。
麺は縮れ麺。そして具材の豆腐が特徴的なのであります!嫁さんが頑張ってくれました(笑
ちなみにメモ書きでレイアウトまで研究した次第です!?

そして出来あがったのが・・・松代ラーメン(^^)v中々美味しそうなビジュアルでは無いですか♪

肝心なお味の方ですが・・・なるほど、スープにといた生姜が絶妙な美味しさを演出してくれて(^^)
この食べ方は有りです!松代ラーメン所以の豆腐ですが、この生姜風味のスープにベストマッチ!
絹ごし豆腐の滑らかな食感(^^)醤油に生姜に豆腐、不味いわけがありません。

ますます、お店に行きたくなったのでした~ あっ、でも家でも食べられる(笑
Posted at 2016/12/07 20:53:57 | コメント(2) | トラックバック(0) | 日常 | グルメ/料理
2016年12月05日 イイね!
ついに益子陶芸オフの作品が届きました(^^)/ついに楽しみにしていた作品が到着しました!
それが、先日開催された益子陶芸オフで・・・
嫁さんが体験して作製した作品になります♪
立派な段ボールに包まれていて開けてみると!?
結構良い作品に仕上がっており、大満足(^^)v
これなら、普段使いも大丈夫そうです~
そういえば、あの巨匠の作品がとてもきになります。。。



早速、料理で使ってみましたが・・・良い感じであります(^^)/

Posted at 2016/12/05 21:45:15 | コメント(8) | トラックバック(0) | 日常 | 日記
2016年12月04日 イイね!
C2で松代ラーメン・・・では無く松之山ラーメンを堪能してきました(^^)/今日も12月とは思えない暖かさと天気に
恵まれて・・・じっとしているのはもったいない!
ということで、車検から戻ってきて素晴らしいくらいに
吹けが良くなったC2の運転を楽しむことに(^^)
そして、ついにあの店に潜入しようかなと
目論みますが!?結果はいかに(笑


◆松代ラーメンへの道は果てしなく厳しい
C2のフィーリングに酔いしれてテンションを上げて松代ラーメンが食べられる「カプチーノ」さんに向かうものの・・・
お店が開店している様子も無く、とてつもなく高い壁を感じ(笑
それにしても、カプチーノの書体がペガサスに本当にそっくりだな~と改めて感心した次第です(^^)
一先ず写真だけ納めて何故か満足。このお店に入るには有志を募るしかなさそうです。。。

松代駅はすっかり冬仕様。丁度トイレ休憩に行っている間に列車が通り過ぎてしまい(^^ゞ
まだまだ、修行が足りないようです!?


◆初冬の棚田の風景に癒される
松代周辺は棚田が多いことで有名ですが、初頭の棚田の風景を見るため星峠の棚田へ!
この周辺は走って楽しいうえに景色も癒されるので、何度も来てしまう場所ですね(^^)/

この時期の星峠の棚田を見るのは初めてですが、棚田に張った水がまるで鏡のようで♪
初冬ならではの物寂しさはありますが、何とも癒される光景です(^^)
もう少ししたら周辺は白銀の世界になって、それはそれで綺麗なんでしょうね~



来年もまた来ると誓って(^^)/


◆以外にも賑わっていた美人林
松之山温泉へ向かう途中で今年は何回購入したか分からないしんこ餅を購入するために・・・
小島屋製菓店」さんへ。
今年のお餅MVPは間違い無くこちらですね♪

この時期の美人林はほとんど人はいないだろうと思って立ち寄ってみると・・・
以外と訪れる人が多く(^^)この時期の良さが分かる通な方が多いみたいです(笑
何度訪れてもこの空間はやっぱり別世界。初冬ならではの静けさが何とも言えません♪




◆レトロな松之山温泉街散策と美味な松之山ラーメン
早々にカプチーノの松代ラーメンを諦めてやって来たのは・・・松之山温泉街!
実はまともに松之山温泉街を散策した事が無いので、松之山ラーメンのついでに散策も(^^)
駐車場ではちょっとしたハプニングもありましたが(笑

今回訪問したのは、「手打ちラーメン 柳屋」さん。このレトロな雰囲気のラーメン屋さんは好みです(^^)
店頭にある年季の入った食品サンプルも♪
思ったより松之山温泉街には美味しそうなお店が多くて迷いましたが、最初から決めてたので!

店内のテーブルレイアウトがとっても個性的で困惑してしまいましたが、不思議と落ち着きます(笑

注文したのは、中華そば。THE中華そばの王道を行くスタイルは見た目からして美味しそう♪
まずはスープを一口すすってみると・・・!?これは旨い(^^)あっさりですが、煮干しと鶏の風味が。
麺は手打ちだけあって独特な食感とスープに絡む縮れ具合が良いですね~万人受けする感じ。
チャーシューは歯応えが有りますが、このラーメンには合っていると思います(^<^)
最近は凝り過ぎたラーメンが多いですが、結局はこういうシンプルなラーメンがやっぱり旨いなと♪

餃子はモチモチの皮とジューシーな具材が特徴的(^^)中華そばにはやっぱり餃子ですね~

松之山温泉街を初めて端っこまで散策しましたが、レトロな雰囲気がかなり気に入って(^^)
何も無いと言えばそれまでですが、雪が舞い散る日に泊まってみたいなと思いました(笑
これは、嫁さんとも共通意見で・・・その時はフィエスタで出動になります!


松之山温泉街でも草のしんこ餅を購入してしまい←どれだけ好きなんでしょうか!・
最後は、水の流れを聴きながらしんこ餅を頂くという贅沢な時間を過ごして再訪を近いました(^^)/
Posted at 2016/12/04 21:03:54 | コメント(6) | トラックバック(0) | 新潟県内食べ歩き | グルメ/料理
プロフィール
「C2で荒れ狂う日本海と出雲崎グルメ探訪に行ってきました(^^)/ http://cvw.jp/b/974738/38983942/
何シテル?   12/10 19:10
車が大好きで今まで・・・ミラターボ(MT)→ミラターボ(MT)→ミラターボ(AT)→C4 VTS(MT)→DS3 sports chic(MT)を乗り継ぎ...
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