NNsanpeiのブログ一覧

自家製爆弾コロッケです
合挽き肉玉ねぎを炒め
茹でた男爵と人参を潰し混ぜ合わせ衣を付けて揚げるだけ
男爵の食感が残る感じの潰し方が好きです
ほくほくです
うまそうでしょ

豚肉のチーズ巻きです
アスパラ・いんげん・人参をさっと茹でスティック状に切ったプロセスチーズを豚肉で巻いて焼くだけ
うまそうでしょ

今日の一品鰍（カジカ）の味噌汁
私の中での最強の味噌汁です
後にも先にもこれ以上美味しい味噌汁に出会った事はありません
鍋壊しの異名を持つ鰍の味噌汁
ぐぐって、やふって、うぃきって下さい
美味しさが伝わると思います
画像上部オレンジ色の物体は肝です　とろけます
写真撮影のため汁は少なめにしました
この後汁をたっぷり入れ食べました
うまそうでしょ

今日の一品子持ち黒鰈の煮付けです
活きの良い黒鰈（クロガレイ）が有ったので煮つけてみました
お刺身、唐揚げ、煮つけ等何でも合う美味しいカレイです
うまそうでしょ

今日の夜食醤油ラーメンです
やはりこの時間帯はラーメンです
画像はこってり系に写っていますが実際の味はあっさり系です
うまそうでしょ