#自家製のハッシュタグ
#自家製 の記事
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ポルコ亭、オープンです
久しぶりのポルコ亭、オープン！ポルコ亭 特製炙りチャーシュー乗せ つけ麺セット・・・１３００円（大盛り＋１５０円）食べる人いるかな〜なんちゃって😅エリンギは、この前食べに行ったラーメン屋がしなちく代
昨日 [ブログ] ポルコさん
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今日のお昼はピザです
家庭菜園のバジルが、だいぶ育ったのでお昼にピザを作りました。3回目の収穫です安定して作れるようになってきました。
2025年8月3日 [ブログ] ポルコさん -
今年も梅干し漬けた
今年も梅干し漬けた😊女房の会社の社長宅の庭の梅 や次女が貰ってきた梅で今年は買わずに済んだ😉5kg 漬けた今日から3日3晩干して完成♪
2025年7月26日 [ブログ] Miki-Sさん -
梅の…
2025/6/21採ってきた梅を梅酒と梅ジュースにしました。梅たっぷりです。
2025年7月12日 [ブログ] 小鉄さん -
ポルコ亭開店！
今日は久しぶりに、ポルコ亭開店です。本日はつけ麺。鶏ダシベースに、ラード・醤油・砂糖・みりん・一味・バラ肉・ブラックペッパーで味付けしたつけダレでいただきました。いつものように、家族も大満足のようで嬉
2025年5月11日 [ブログ] ポルコさん -
自家製 フロントグリル
自家製 フロントグリルテープ貼っただけですキャラバンで出来なかったグロ
2025年4月30日 [パーツレビュー] まっさん,さん -
正月用にチャーシュー作りました
先日、すき焼き用のお肉を買いにスーパーに行った時に、美味しそうな豚ロースをみつけたので購入。チャーシューを作る事にしました。まずは茹でこぼし次に下茹ででくさみを取っていきます下茹でが終わり作った、漬け
2024年12月31日 [ブログ] ポルコさん -
ポルコ亭、ピザ作り第２弾！
先週ピザを作った時余った食材があったのでまた作りました。バーナー買っちゃいました。今回作るのは、マルゲリータ・生ハムピザ・チーズマシマシピザです。やっぱり、バーナーで耳を炙ると耳がパリパリになり、さら
2024年12月15日 [ブログ] ポルコさん -
ポルコ亭、ピザ作るってよ〜！
今日は、ピザ作りに初挑戦！いつものように、YouTube先生を参考に作って行きます。材料は強力粉・ドライイースト・ホールトマト・モッツァレラチーズ・サラミ・バジル・ミックスチーズ・生ハム強力粉・塩・ド
2024年12月7日 [ブログ] ポルコさん -
ポルコ亭！営業です。
美味しい塩ラーメンが食べたくて、何軒かラーメン食べに行ったけど、なかなか自分の好みな塩ラーメンにありつけなかったので、いつものように、YouTube先生でお勉強して、挑戦です。鶏むね肉のミンチに1%の
2024年9月16日 [ブログ] ポルコさん -
【今更誰得？】GCGF前期のROMチューン道場
＃暑くてネタが無いのでｗもう殆ど需要は無いと思いますがイマドキGCGFを手に入れて、「ROMチューンってヤツをやってみたい！」というキトクな方向けに久しぶりにROMチューン道場開催ですｗｗ先ずは基本の
2024年7月24日 [ブログ] NAO'sProject.さん -
ポルコ亭つけ麺始めました！
自家製ラーメンを作るのに、とんこつスープも作りたいのですが、材料のコストや手間それに、とんこつ独特の匂いが部屋中に蔓延する事を考えると、断念してます。とんこつラーメンは、お店に行って食べましょう。先日
2024年6月24日 [ブログ] ポルコさん -
自家製のローストビーフ
アンガスビーフのもも肉かたまり約600gが、スーパーの肉売り場でおいでおいでしておりまして、その誘惑から逃れられなかった私は無意識で買い物かごに放り込んでおりました。横の買い物限度額ストッパーからは「
2024年5月25日 [ブログ] ロッソくんのおやじさん -
DA64 ターボサクションパイプ 自作
汎用アルミパイプ鏡面仕上げ 51φ30cmパイプカットでフランジがなくなるけどしゃぁないな1600円やもんシリコンパイプ 内径51φ頼んだのにうそやん？ガバガバやっぱ日本語通じへんねんわ（笑）もうちょ
2024年4月12日 [ブログ] YOSHI・SHIさん -
不定期営業、ポルコ亭！
今まで、「ゆめちから」という強力粉を使っていたのですが、使い終わりそうなのでネットで購入するにあたり、前から気になっていた、中華麺用の強力粉を購入。早速、製麺しました。スープは、前回同様豚肉と鶏皮それ
2024年4月9日 [ブログ] ポルコさん -
ポルコ亭、自家製しょうゆラーメン！
本日の晩御飯は、自家製ラーメンです。今回は、加水率32%にしたかったので、前日から仕込みました。ジップロックに入れて冷蔵庫に約１日寝かせたら、なかなか上手く出来ました。本日の食材。素人なので、YouT
2024年3月3日 [ブログ] ポルコさん -
ドッグフード(自家製)
昨夜、愛犬たちのご飯をつくりました！ジャガイモニンジンブロッコリー軸もやしキャベツとひき肉でーす。出来上がり❗#自家製ドッグフード#愛犬#トイプードル#白トイプードル昨夜の次男犬
2023年11月21日 [ブログ] RRSport-SVRさん -
自家製 オイル処理キット
コストコで買った廃油処理キットが昨日の奥さんの軽のオイル交換で終了…。前から考えていた自家製廃油処理を行うべく、朝から買い出しにドラッグストアへ…。キッチンペーパータオル4ロール入り2袋と45Lのゴミ
2023年10月9日 [パーツレビュー] issy937さん -
自家製いくら
我が家の秋の恒例行事、いくら作り。すじこを買ってきて塩もみでほぐして、ほぐして、ほぐして、ほぐして…。を飽きるほど繰り返します。漬けダレも旨いのですが…。塩漬けもまた、旨し。ごはんに、酒のアテに、なん
2023年9月9日 [ブログ] 風越 龍さん -
梅干し 漬けてみた😁
今年は梅干し作りに挑戦してみた。梅干しはクエン酸も多く、身体に良いが、売ってる梅干しは食品添加物も多く、塩もミネラル分が含まれない塩なので、あまり食べたくはないので、梅と天然塩と赤紫蘇のみで作ってみた
2023年8月3日 [ブログ] Miki-Sさん
