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  5. 安曇野リンゴナポリタン　カントリーキッチン順燻の家 [湯太郎]
★長野県・オヤジの食べ歩きブログと癒しの温泉★
イイね！
   
2015年10月31日

安曇野リンゴナポリタン　カントリーキッチン順燻の家

安曇野リンゴナポリタン　カントリーキッチン順燻の家
また地元ローカルTV局のグルメ取材ネタ(^^;
最近安曇野林檎ナポリタンなるご当地グルメが安曇野に出来た事が取材されていて、ナポリタンに林檎？が気になり、ついでに食べに行って見た(^^)

県道25号沿いにあるカントリーキッチン順燻の家じゅんくんち

安曇野林檎ナポリタンのノボリ♪


店内のおすすめメニュー♪
スモークチキンカツセット
安曇野りんごナポリタン

オールテーブル席で20名弱入れる小さな店♪
ピアノのJazzがかかっている
接客に女性スタッフ一人と厨房にオーナーシェフ一人

蒔きストーブはオブジェ？
安曇野りんごナポリタンを注文♪
以下↓がメニュー

パスタトマト系

パスタオイル系、クリーム系

オムライス、チキンライス、スモークチキンカレーライス

店一番人気のスモークチキンカツセット1350円
1品料理メニューにそばコロッケ、信州サーモンフライが気になる♪


ソフトドリンク、アルコールメニュー

安曇野リンゴナポリタン
サラダ付き980円也♪
自家製のみそドレッシング左
玉ねぎドレッシング右

二つかけて見ると玉ねぎドレッシングが甘味があって旨し♪



パスタにフォークを入れるとねっとりぬたぬたした感じがする♪
マイルドなナポリタン味で燻製の香りがほんのり全体を覆っている感じ♪
具材は玉ねぎ、ピーマン、ベーコン♪
パスタのぬたぬた感は食べるとモチモチ感になるのは生パスタだから？

りんごはシナノスイートを使用していると聞き軽くソテーしてある♪
シャリシャリ感があり甘さがあるけど、一緒に食べるとナポリタンの味に消されるので酸味のあるりんごの方が合っている感じがする(^^;

トッピングのゆで卵は強めの燻製の香りと味がし、好みが別れる気がした

ボリューム感はなく店の雰囲気からも女性向きの店♪
オジサン一人で行くと浮きます(^o^;)
会計を済ませごちそうさまでしたと言うと、調理中のご主人がこちらに向かいありがとうございましたと丁寧にあいさつする♪

自家製ドレッシングは販売している♪



安曇野林檎ナポリタンの提供店リスト♪
林檎の種類によって味わいが変わると感じたグルメ♪
ブログ一覧 | 安曇野市 食べ歩き | グルメ/料理
Posted at 2015/11/01 08:08:15

   

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